Les habitants et les travailleurs du Sud Loire ont la chance de pouvoir déguster les burgers fumants, les plats maison et les produits ultra frais du Nomadium, un food truck installé aux Sorinières. On a testé pour vous (deux fois, histoire d'être bien sûrs) et on survalide !
Sur le parking de la salle de sport RC Fitness Club, aux Sorinières, à deux pas de l'arrêt Rue de Nantes du C4, un stop gourmand s'impose : le Nomadium. Le food truck a posé ses fourneaux roulants fin octobre début novembre, pour le plus grand plaisir des nombreux travailleurs du coin. Au menu du Nomadium, rien que des produits ultra frais. Une belle offre de burgers au délicieux pain, arrosés de sauces originales et audacieuses, de frites maison ultra croustillantes et de desserts fait maison à tomber par terre (mention spéciale pour la mousse au chocolat : une tuerie).
Mais le Nomadium n'est pas qu'un food truck de burger. On y trouve aussi quelques propositions de hot-dogs alléchants et des plats du jour qui, comme leur nom l'indique, changent chaque jour, pour le plus grand plaisir des épicuriens. Mijoté de poulet au chorizo, filet de saumon fondue de poireaux, collier de boeuf cuisiné aux petits oignons et cognac... On ne se moque pas de nous et ça, ça nous met en appétit rien que de l'écrire !
Service tout sourire !
En plus d'une qualité irréprochable (big up pour le BCR : steak VF, bacon, chorizo, fromage à raclette, sauce oignons cornichons, oignons rouges cuisinés et salade tomate et pour le Bleu : steak, bresse bleu, sauce miel moutarde, oignons rouges cuisinés, salade, tomate) et d'une offre assez large pour ravir tout un panel de clients, le service est très convivial et chaleureux. On sent que le patron, Yoann, est ravi d'être là et que ce food truck, plus qu'un métier, est un choix de vie. On est servis avec le sourire et la conversation est animée très spontanément, pendant que frémissent les steaks. Un régal, à tester de toute urgence si vous passez par là.
Le Nomadium
Tous les midis (sauf le dimanche) de 11h30 à 14h et le vendredi soir de 19h à 21h
Parking RC Fitness Club
10, rue de Nantes - Les Sorinières
Le mercredi soir de 18h30 à 21h
Parking B'Mousse
14, rue de l'Industrie - Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
Tél. : 06 67 37 81 89