Food : ces initiatives nantaises pour se déconfiner tout en douceur

undefined 15 mai 2020 undefined 06h30

Kevin Schultz

Les restaurants qui livrent / font de la vente à emporter

En attendant une éventuelle réouverture au public le 2 juin, si les conditions sanitaires le permettent, les restaurateurs nantais se sont organisés et beaucoup d'entre eux proposent leurs services en vente à emporter et en livraison. Il serait bien trop long de tous les lister, mais renseignez-vous sur les restaurants qui se trouvent près de chez vous ou sur votre restaurant préféré, il y a de fortes chances qu'il vous prépare de bons petits plats en ce moment même.

L'offre spéciale déconfinement de restauration nantaise des Saveurs DétonNantes

Le collectif d'artisans nantais des métiers de bouche Saveurs DétonNantes s'est organisé et propose une offre de restauration spéciale déconfinement pour les particuliers et les professionnels (avec livraison incluse à partir de 10 personnes pour les offres pro). Un grand soin est évidemment apporté au respect des gestes barrière lors de l'élaboration de votre repas. Parmi les restaurants participant à cette action, retrouvez Chacha, Sapio, Maison Grimaud, Les Bouchées Douces, Goudici, Oh My Brunch!, Le Palais Créatif, la boulangerie "Pains, Beurre & Chocolat", Maison Frometon, Sugar Sugar, ou encore la maison Poiron Dabin pour les vins.

Détails de l'offre

Les marchés et producteurs locaux en drive

Pour s'adapter à l'épidémie de coronavirus et permettre à ses artisans de ne pas perdre de marchandise, des marchés nantais se sont adaptés et se sont mis à proposer des formules drive. Le premier à l'avoir fait est Talensac (minimum de commande de 50€), suivi ensuite par Saint-Joseph-de-Porterie et Doulon qui vous proposent cela chaque samedi

N'oubliez également pas que les marchés ont rouvert au public depuis quelques semaines maintenant, avec un grand respect des gestes barrières.

L'Appro Solidaire : faire des économies en commandant en gros

appro solidaire

Le grossiste alimentaire PassionFroid Ouest qui fournit de nombreux restaurants nantais en viandes et produits laitiers a vu son activité être mise à l'arrêt avec la fermeture des restaurants. Plutôt que de jeter ses produits, et en attendant la réouverture des établissements de ses clients, PassionFroid a mis en place L'Appro Solidaire, un système de paniers surprises avec leurs produits habituellement dédiés aux professionnels de la restauration. Il s'agit de produits qualitatifs, locaux, régionaux et français. Vous ferez des économies, il s'agit de commandes en gros. Congélateur conseillé !

Il vous suffit de passer commande avant mercredi 17h et vous pourrez retirer votre panier chez un restaurateur partenaire. Cette offre est proposée pour le moment à Nantes, Rennes, Angers, La Roche sur Yon, et prochainement à Saint-Nazaire.

plus d'infos

Les épiceries vrac et zéro déchet nantaises

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Résister pour bien manger ! Mêmes producteurs locaux et mêmes délicieux produits 🥬🥕 Groooosse organisation ces derniers jours. Ce matin c’est distribution spéciale des paniers de la Ferme du Soleil. On ne sait pas encore si ça pourra être possible la semaine prochaine car c’est une grosse période de récoltes, semis et plantations des légumes pour l’été, et préparation des paniers... on vous tient au courant en fin de semaine 💪🏻 Fromage de brebis, pain, et tout le reste 😊 #Nantes #ÔBocal #épicerie #droguerie #zérodéchet #zerowaste #vrac #sansemballage #bio #local #centreville #boutique #mesuresexceptionnelles #coronavirus #onrésiste #Restezchezvous #producteurslocaux #paniersdelégumes #miam

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Les épiceries zéro déchet nantaises se sont organisées ces dernières semaines et certaines comme O Bocal ont proposé à leurs clients des paniers à venir retirer en attendant de pouvoir rouvrir leurs portes. Maintenant qu'elles vous sont de nouveau accessibles, vous avez le choix de vous y rendre physiquement, ou de commander sur leurs sites pour celles qui le proposent !

Le Kioske Paysan : drive de produits locaux du Solilab

Alors que le marché paysan du Solilab qui a lieu habituellement chaque mardi est fermé, un drive de produits locaux a été mis en place. Il s'agit du Kioske paysan où vous pouvez commander des légumes, aromates, légumes secs, fruits, oeufs, produits laitiers, viandes, charcuterie, épicerie, pain, viennoiserie, boissons, et plants à repiquer. Passez commande entre le vendredi 12h et le lundi 14h, payez votre commande en ligne, et retirez-là le jeudi suivant au Solilab à l'heure de retrait prévue.

Ce drive sera accessible jusqu'au 9 juillet.