L'édition 2019 des Tables de Nantes vient de sortir : à nous les bons restos !

undefined 21 mars 2019 undefined 09h25

Kevin Schultz

Les Tables de Nantes, c'est un guide gastronomique nantais édité chaque année par les équipes du Voyage à Nantes qui reçoivent les candidatures des restaurants nantais et les testent consciencieusement. Edité en version papier et numérique, ce guide référence a été consulté en ligne par près de 280 000 internautes en 2018. L'édition 2019 vient de sortir et Le Bonbon te dit tout sur cette nouvelle mouture de notre guide local dans la suite de cet article.

La sélection 2019 des Tables de Nantes comporte 139 restaurants, 9 bars à vin, 9 food trucks, et 16 adresses « Vit' fait bien fait » qui allient qualité et rapidité de service. Ont également été mis en avant des adresses mettant en avant le terroir local et le muscadet, avec un label « I Love Muscadet » pour les adreses qui proposent au moins 5 Muscadets à la carte.

guide tables de nantes 2019
Tous les types de cuisines y sont représentés

Afin d'offrir toujours plus de visibilité aux restaurants sélectionnés, une version espagnole du site internet sera mise en ligne à partir d'avril, car les touristes espagnols viennent nombreux à Nantes (une version anglaise est déjà proposée). L'arborescence du site internet a été revue afin de faciliter vos recherches de bonnes adresses et de toujours mieux valoriser le savoir-faire des restaurateurs nantais.

Les nouvelles adresses des Tables de Nantes 2019

Ce sont au total 21 nouveaux établissements qui font leur entrée dans l'édition 2019 des Tables de Nantes. 15 restaurants : Les Bonimenteurs, Art’N’Blum, Restaurant ICI, Café Jul’Mar, Café Kléber, Chez Peyo, Dolce Vita, Le Marceau, Un Nouveau Monde, La Tablée la Belle Îloise, Chez Tonton, Le Rouge Ardoise, Cara, Rest’O Bio Nantes et Les Terrasses de l’Erdre. 3 nouveaux « Vit' fait bien fait » : Le B.A.BA, Glaz et Moscati. Et 3 food trucks : Bilo&Dilo, La Cave en Voyage, et La Cuisine qui Roule.


Le Café Jul'Mar


Glaz


Le Restaurant ICI


La Cave en Voyage

Prochain rendez-vous en septembre avec la parution du guide papier qui comportera déjà d'ici là de nouvelles adresses. Les restaurateurs pourront quant à eux postuler dès le 22 mars pour intégrer l'édition 2020 des Tables de Nantes.