Ouvert depuis mars 2019, Azai Café est un concept food organisé autour de la baie d'açaï, un super fruit brésilien aux vertus exceptionnelles pour la santé. Le Bonbon a testé (et adoré) ce café et on t'en parle tout de suite !
Azai Café, c'est un projet né d'une envie d'entreprendre de Natalia, une brésilienne de 34 ans venue étudier en France voilà maintenant quelques années. À travers cet établissement, elle souhaite vous faire découvrir l'or violet de l'Amazonie, l'açaï, ainsi que sa passion pour la cuisine healthy.
Préparez-vous à voyager pour le Brésil en passant la porte de l'Azaï Café, aussi bien par la décoration de l'établissement très végétale et naturelle, que par les produits qui y sont proposés. Pour ajouter au côté naturel, les bols et cuillères sont en bois et réalisés à la main par Heartmade Bowls en Austalie.
Qu'est-ce qu'on mange à l'Azaï Café ?
La proposition principale de l'Azaï Café est des bols healthy, proposés tout au long de la journée (petit-déjeuner, en-cas, goûter, ...), qui sont élaborés autour de la baie d'Açaï. Cette baie a des pouvoirs antioxidants, est riche en minéraux et vitamines, et vous apporte de bons acides gras (oméga 6 et 9) ainsi que des fibres et des protéines.
Trois bowls sont proposés pour le moment : le Rio (granola maisn, chips de coco bio, fraise et banane), le Tropical (granola maison, kiwi, mangue et banane), ou l'Energy (granola maison, beurre de cacahuète, myrtilles, pépites de chocolat et bananes). Vous pouvez également constituer votre Açaï bowl en choisissant 3 fruits et 2 toppings.
Le petit bowl est à 6€, et le grand à 9€. En plus de ça, l'Azai Café vous accueille également le midi pour déjeuner, avec de délicieuses salades et tartines (avocado toast) pour une pause gourmande et nourrissante. Et si vous avez une petite soif, plusieurs smoothies maison sont proposés, eux aussi délicieux.
Azai Café
11 Rue des Halles - Nantes
du mardi au samedi 10h - 19h
fermé dimanche et lundi
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