8 adresses detox nantaises pour se remettre des fêtes

Cette année 2020, une chose est sûre, tu l’auras bien fêtée. Tant et si bien que tu es au bord de la crise de foie. Parce qu’il n’est pas question d’arrêter les restos pour autant, voici dix adresses detox nantaises qui devraient te réconcilier avec ton foie, te donner bonne conscience, et t'aider à te remettre des excès des fêtes de fin d'année.

Le Sugar BLUE Café

Le Sugar BLUE Café, ou Sugar Blue pour les habitués est un petit café créé en août 2014 par Emmanuelle et Marlyse, deux copines pleines de curiosité et de gourmandise. Ici, c'est une cuisine empreinte de culture anglo-saxonne mixée à leur savoir-faire à la française qui vous est proposé du mardi au samedi. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, du petit-déjeuner jusqu'au goûter et leurs chocolats chauds sont à tomber ! Et le premier dimanche de chaque mois, c'est brunch !

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Sugar BLUE Café
4 rue de l'Arche Sèche - Nantes
du mardi au samedi de 9h à 18h30
brunch le 1er dimanche de chaque mois
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Totum Bistro

Totum Bistro, c'est la deuxième cantine végétalienne de la famille Roy. Après Totum Cantine Bio ouvert en 2017 par Pascal Roy, sa fille Charlotte a ouvert Totum Bistro en mars 2019. Dans cette brasserie moderne, tout est bio, végétal, sans gluten et surtout de saison. Aux fourneaux, Charlotte vous propose une carte courte et créative qui change au fil des saisons : houmous, terrines, qui ches, cakes, pains, salades, tartares, ... Découvrez-y toutes les possibilités de la cuisine végétale !

totum bistro nantes

Totum Bistro
11 rue Fouré – Nantes
Du lundi au vendredi 12h – 14h, 18h – 21h30
fermé le week-end
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Chacha

Chacha, c'est un peu tout à la fois. Un restaurant avec une formule entrée + plat à 10 euros le midi, une cuisine fait maison avec des produits locaux et de saison, un bar à tapas le soir, une proposition végétarienne chaque jour, une déco à tomber et surtout, un service aux petits oignons ! Côté cuisine, on fait dans la simplicité. Avec un credo : les circuits courts ! Les légumes proviennent d'une AMAP et sont de saison, les oeufs proviennent d'élevages en plein air, la viande vient de l'excellente Boucherie du Bouffay et le poisson du marché de Talensac.

chacha nantes

Chacha
9 rue de la Bleterie - Nantes
du mercredi au samedi 12h - 15h30 / 19h - 23h30
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Dînette

Dînette, c'est un joli salon de thé cosy aux poutres en bois et pierres apparentes, qui fait aussi cantine du midi. C'est une adresse très chaleureuse dont on a du mal à se passer une fois qu'on y a goûté ! En plus des délicieuses et alléchantes pâtisseries, Dînette vous propose une formule rapide et healthy le midi avec des soupes, des tartes, et un plat du jour.

Dînette
12 rue du Château - Nantes
7 jours sur 7, de 12h à 18h30
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Jargus

Jargus c'est un fastgood écoresponsable qui a ouvert ses portes à Nantes en novembre 2016, et qui vous propose chaque jour de délicieux plats sains dans des bocaux en verre consignés. Le concept ayant séduit nombre de nantais, vous pouvez retrouver Jargus à deux adresses : rue Thurot et place du Pilori.

jargus nantes

Jargus
4 Rue Thurot - Nantes
du lundi au vendredi 9h - 22h
samedi 11h - 22h
fermé le dimanche
place du Pilori - Nante
du lundi au samedi 9h30 - 22h
fermé le dimanche
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Mint Cantine Végétale

Mint cantine végétale c'est comme son nom l'indique un restaurant 100% dédié à la cuisine végétale, et où les végétariens, végétaliens et curieux de découvrir tout ce qu'on peut faire de bon avec une base d'aliments végétaux sont les bienvenus. C'est depuis début 2019 qu'Audrey vous accueille dans le cadre très accueillant, végétal et chaleureux de Mint. Une adresse à découvrir !

Mint Cantine Végétale
8 rue de l'Hôtel de Ville - Nantes
du mardi au samedi 12h - 15h
dimanche 11h - 16h
fermé le lundi
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Azaï Café

Azaï Café, c'est une adresse ouverte en mars 2019 par Natalia, une brésilienne installée à Nantes depuis quelques années déjà et qui vous fait découvrir une sélection de recettes et de bowls autour de la baie d'açaï, également appelé l'or violet de l'Amazonie. La proposition principale de l'Azaï Café est des bols healthy, proposés tout au long de la journée (petit-déjeuner, en-cas, goûter, ...), qui sont élaborés autour de la baie d'Açaï. Cette baie a des pouvoirs antioxidants, est riche en minéraux et vitamines, et vous apporte de bons acides gras (oméga 6 et 9) ainsi que des fibres et des protéines.

Azaï Café
11 rue des Halles - Nantes
du mardi au samedi 10h - 19h
fermé dimanche et lundi
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Chez June

Chez June, c'est un appartement nantais dédié au bien-être qui a ouvert il y a déjà un an. Plusieurs prestations y sont proposées, le maitre mot étant de prendre soin de soi et de son corps. Dans cet appartement haussmanien, tu peux prendre des cours de yoga, de pilates, consulter une naturopathe, une nutritionniste, un ostéopathe, te faire masser, te détendre, et même manger. Et oui, parce que l'épanouissement et le bien-être passent également par une alimentation saine et simple, Chez June intègre une cantine healthy où vous pouvez profiter d'un petit-déjeuner ou d'un déjeuner dans l'appartement avant ou après votre cours.

chez june

Chez June
7 rue des Cadeniers - Nantes
lundi 15h - 20h
mardi 8h - 21h
mercredi 7h30 - 20h30
jeudi 7h30 - 21h
samedi 9h30 - 18h
dimanche 10h - 12h
02 40 12 47 38
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