Histoire de ne pas faire un remake de Noël dernier, la planète food vous propose une recette de bûche pour le moins original. Il suffit simplement de remplacer le chocolat par du fromage !
Cette année, nous avons décidé de fêter Noël autrement. On peut remplacer le sapin de Noël par un ficus décoré de quelques guirlandes lumineuses. Exit la dinde farcie : on dit oui au burger gourmet au foie gras. Et la traditionnelle bûche au chocolat se transforme en bûche aux fromages. Mais attention, pas n'importe lesquels ! C'est ce que vous propose la marque Tentation Fromage : une belle bûche composée de grands crus fromagers.
Histoire de vous mettre l'eau à la bouche, sachez qu'elle se compose de Beaufort d'Alpage, de Sainte-Maure-de-Touraine, de Cheddar, de Fourme d'Ambert, de Tomme de brebis brûlée et d'une mousse de chèvre frais à la truffe. Bon d'accord, ça reste un brin étrange certes ! Mais dites-vous qu'elle pourra satisfaire les mordus de frometon et permettra de faire l'impasse sur le dessert trop sucré. Seulement, il vous faudra débourser la modique somme de 160€... À moins que vous proposiez votre propre création.
Si c'est le cas, on attend vos photos ;)
Ecrit par © Sophie Laden