C’est dans un bâtiment où l’on vinifiait autrefois les cépages du cru que s’est niché ce projet fou : redonner vie aux cuves de béton en les transformant en stands de street-food. Résultat ? Une vingtaine de “cuve-trucks” et trois restaurants permanents, qui font voyager les papilles du barbecue au curry indien, de la pizza napolitaine aux douceurs bretonnes. Chaque espace garde l’âme du vin, avec un vigneron local mis à l’honneur.
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Des saveurs du monde entier à portée de main
Réunion, Liban, Italie, Inde, Bretagne… les assiettes des Cuves Gourmandes ont un vrai passeport international. Vous pourrez croquer un toaste bien français avant d’attaquer une focaccia, puis finir en beauté avec une gaufre ou une glace artisanale.
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Un lieu pensé pour rassembler
Avec ses 500 places assises, son bar central et son ambiance conviviale, ce nouvel espace veut devenir le spot de rassemblement par excellence. Situé à deux pas de l’aéroport et de la Sud de France Arena, il promet d’attirer aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. Bonus : 150 emplois directs ont été créés, preuve que ce projet est aussi un moteur pour le territoire !