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Une nouvelle halle gourmande géante de 5 000 m² va ouvrir ses portes à Montpellier

undefined undefined 2 septembre 2026 undefined 19h00

Camille Miranda

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les food courts classiques : on parle d'un mastodonte de 5 000 m² pensé comme un vrai lieu de vie, du premier café du matin jusqu'au dernier verre de la nuit.

25 comptoirs pour un tour du monde culinaire

Le cœur du réacteur ? Une immense halle gourmande abritant pas moins de 25 stands et bars. Du smash burger ruisselant de fromage aux baos asiatiques, en passant par les pâtes fraîches, le ceviche ou les pâtisseries créatives, il y a de quoi satisfaire tous les palais (même vos potes les plus difficiles à convaincre). « L'idée était de réunir la jeune garde de la cuisine locale et des concepts street-food inédits sous le même toit végétalisé », nous souffle l'un des fondateurs du projet.

Mais la Halle Nova ne se contente pas de vous nourrir. Le lieu intègre aussi des espaces de sport et bien-être, de grandes terrasses verdoyantes et une programmation qui annonce déjà plus de 200 événements à l'année (DJ-sets, marchés de créateurs et expos). Bref, votre nouveau quartier général du week-end est tout trouvé !

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