Même si les visuels parlent d'eux-même et que la notoriété de ce plat doit vous aider à savoir de quoi il s'agit, on vous explique quand même le principe. C'est bien connu, les américains sont loin d'être de fins gourmets, mais on s'aventure à leur piquer 2-3 idées en matière de "comfort food" (=nourriture réconfortante). Pour faire court le mac'n'cheese, c'est une généreuse portion de pâtes (la plupart des macaronis ou des coquillettes) associée à un mélange de fromages fondus comme le cheddar et/ou le gruyère. Un combo qui s'avère relativement simple mais extrêmement efficace.
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Et dans la cité phocéenne où les sardines règnent en maître et la cuisine méditerranéenne est souvent indétrônable, le Mac and Cheese Marseille a décidé de proposer sa version des macaronis au fromage. En version classique ou bien revisitées ces pâtes que l'on engloutit sans réfléchir, juste parce que c'est GRAS et BON font fureur en livraison dans presque tout Marseille.
Le Mac and Cheese Marseille : scarmoza sticks et la truffée
Pour ajouter leur patte (c'est le cas de le dire !) à ces plats de pâtes réconfortants, le Mac and Cheese Marseille a decidé de revisiter un le mélange de base. Dans la recette Teriyaki, c'est un poulet légèrement sucré et un puissant bleu d'Auvergne qui viennent former une combinaison alléchante. Pour la version Chèvre/miel c'est la même combinaison efficace que l'on retrouve souvent en format pizza qui vient agrandir l'étroite famille des mac'n'cheese. Enfin pour la Truffée, inutile de vous faire un dessin.
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En plus des propositions de mac'n'cheese, l'établissement du 6ème arrondissement vous propose d'autres douceurs tout aussi dégoulinantes, comme les scarmoza sticks. Et si vous n'en avez pas eu assez, vous pourrez toujours vous rabattre sur un dessert, lui aussi tout droit venu d'Amérique du Nord, le Brookie. Pour ceux dont le coeur ne saurait choisir entre un brownie et un cookie.
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Le Mac and Cheese Marseille
67 rue Saint-Suffren - Marseille 6e
Ouverts du mardi au dimanche
De 11h30 à 14h & de 19h à 22h
Disponible sur ubereats, deliveroo & Click & Collect au 0786950942
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