À Marseille, certaines adresses se murmurent plus que d'autres. C’est exactement le cas de Pigment, ouvert depuis l’été dernier mais dont le rooftop, accessible depuis seulement deux mois, commence à faire parler de lui. Niché au-dessus de la Corniche dans le quartier de Malmousque (7è), ce toit-terrasse de 100 m² à l’ambiance douce et lumineuse offre une cinquantaine de places assises, dans un décor minimaliste pensé pour profiter pleinement de la lumière et de l’instant. Derrière ce projet, une histoire de famille portée avec passion, où l’accueil chaleureux fait autant partie de l’expérience que l’assiette.
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Une cuisine méditerranéenne fraîche et solaire
Ici, la carte sent bon le Sud et évolue au fil des envies de la cheffe. On y partage des petits plats méditerranéens colorés, entre oeufs mayo revisités, mezzés créatifs et assiettes ensoleillées. Tout est pensé autour de produits frais et locaux, avec des poissons issus de la pêche raisonnée et des légumes provenant de fermes de la région. Une approche sincère, qui donne du goût à chaque bouchée. Le genre d’adresse où l’on vient autant pour manger que pour savourer l’ambiance.
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Un spot confidentiel qui pourrait bien devenir culte
Ouvert du mercredi au dimanche pour l’instant, Pigment passera en mode estival 7 jours sur 7 dès les beaux jours. Et ce n’est pas tout : des cours de pilates sur le rooftop devraient bientôt voir le jour, ajoutant une touche lifestyle à l’expérience. Entre farniente, cuisine de saison et ambiance chaleureuse, le lieu incarne parfaitement cette idée du Sud : prendre le temps, profiter de la lumière, et savourer l’instant présent. Un rooftop encore discret, mais qui ne devrait pas le rester longtemps.