Parmi les candidats de Top Chef, quelques-uns sont à suivre de près. Alexia Duchêne, Damien Laforce et Merouan Bounekraf vont bientôt ouvrir leurs restaurants !
Alexia Duchêne veut investir dans un ancien hôtel particulier dans le 4e. Elle ouvrira le soir et proposera des « petits plats à partager ». Merouan, de son côté, travaille sur l’ouverture d’une table sur Paris. Le projet devrait voir le jour d’ici la fin de l’été.
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Damien Laforce est déterminé à ouvrir sa « table de copains », mais dans le nord cette fois-ci, à Lille précisément. D’autres candidats ont déjà ouvert leurs établissements. Baptiste Renouard a ouvert son restaurant à Reuil-Malmaison à Paris, tandis que Guillaume Pape, lui, est à Brest depuis fin mars.