Kif : des apéros pique-niques tout prêts à emporter et conçus anti-gaspi !

undefined 21 juin 2023 undefined 12h13

Marie Amélie Tufano

@shutterstock

Aaaah l'apéro, le soleil, les cigales et le pastaga... c'est tout notre vie, mais encore faut-il qu'il s'agisse de bons produits ! D'autant plus lorsqu'on peut allier le plaisir et l'éco-responsabilité comme chez Kif, une nouvel épicerie fun et concernée par les soucis environnementaux au coeur du 2e.

Kif, c’est la première boutique qui débarque à Marseille (berceau de l’apéro) 100% dédiée à l’apéro et au pique-nique. Ce nouveau corner gourmand vous propose des produits locaux et de saison et conditionnés dans des emballages réutilisables, pour allier saveurs et respect de l’environnement.
Cette nouvelle adresse vient d'ouvrir ses portes à deux pas de l'intercontinental et accueille les bons vivants comme les amateurs en tout genre qui aiment... la bonne bouffe.
C’est au sein d’une ancienne boucherie, fermée depuis de nombreuses années, que la boutique Kif accueille sa clientèle. Le lieu a été rénové en se divisant en deux parties ; un espace dédié à l'épicerie fine et un autre dédié à la production.

Le concept est simple et bonne franquette. Kif vous propose de bons produits locaux pour kiffer votre apéro sans y ajouter toute la malbouffe auquel on l'associe souvent. Bref, on se plaisir sans culpabiliser avec des tartinades maison et de saison, de la charcuterie sans nitrite (chorizo, saucisson truffé, jambon cuit), des fruits et légumes secs (petits-pois grillés au thym et à l’ail, amandes, noix de cajou à la truffe…), des pains bio au levain et des  fromages fermiers.

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Protection d'un savoir-faire et d'un vivre ensemble

Kif, c'est un duo : Laetitia Mulinazzi et Quentin Hervé qui se sont lancés dans l'entrepreneuriat afin d'unir leurs deux univers, la cuisine et l'écologie. Le jeune couple a parcouru la Provence en quête de produits qui correspondent à leur vision d'un apéro sain, gourmand et responsable. S'ils mettent un point d'honneur sur la composition de leurs aliments et le principe de faire travailler les petits producteurs, l'emballage a aussi toute son importance. Bien connu pour leur emballage polluant, l'apéro est bien souvent une source importante de déchets. Chez Kif les produits sont sourcés, avant d’être reconditionnés dans des contenants réutilisables. Des bouteilles en verre, bocaux, sacs en tissu… Que les clients peuvent ramener pour obtenir des réductions sur les prochains apéros et pique-niques.

Pas de panique pour ceux qui ont souvent soif... Kif propose aussi une sélection de vins bio, des bières issues de microbrasseries locales, des jus de fruits artisanaux, des infusions glacées, de quoi vous donner le sourire sous le ciel ensoleillé !

Kif
21 Grand Rue - 13002 Marseille
Ouvert du mardi au dimanche
10h à 14h & de 16h à 19h30
9h30 à 13h le dimanche
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