Le Tube propose même des tables « vue mer » !
Dîner dans ce restaurant, c’est faire une escapade à Hawaï, au Mexique, en Californie, en Afrique du Sud, en Australie ou encore sur la côte Basque. Les saveurs de ces différents spots de surf se retrouvent aussi bien dans les assiettes que dans les verres. Dante Ricci a réussi le pari fou de nous transporter à l’autre bout du monde une fois entré dans Le Tube. Ambiance exotique avec de la déco en raphia, bois blanc au mur, bar en planche de surf, rambarde en pagaies… Les trois salles du restaurant sont aussi bien cosy que dépaysantes. Et que serait le surf sans les cocotiers et le sable blanc ? Oui, Le Tube possède même la seule fenêtre vue mer d’Aix-en-Provence !
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La world food mise à l’honneur
La Tube propose une carte de plats aussi originaux que généreux et faits maison ! Soucieux de la qualité de ses produits, Dante Ricci choisi ses viandes et poissons avec le plus grand soin pour garantir des assiettes gourmandes et riches en saveurs. Dos de cabillaud, black angus, picanha d’Argentine… Des viandes d’exceptions sublimées par une cuisson à la plancha. Cancun burger, poke bowl de bonzai pipeline hawaïen ou encore pulled pork façon Venice Beach, tous les plats et boissons proposés vous font voyager vers un spot de surf incontournable. Amateur.trice de vins et de bonnes bières ? Le Tube vous fait découvrir des cuvées venant des quatre coins du monde ! Bière artisanale californienne ou mexicaine, bière tahitienne ou argentine, vins tout droit arrivés d’Australie, du Chili ou encore d’Afrique du Sud… Vos papilles feront le tour du monde le temps d’un repas.
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Si vous tentez l’expérience du Tube, petit conseil, ne passez pas à côté de leur délicieuse entrée Empanadas de Puerto Escondido ! Et s’il vous reste de la place à la fin du repas, laissez vous séduire par la Pécan Pie !
Le Tube
44 rue de la Verrerie - Aix-en-Provence
Ouvert du mardi au samedi
De 19h à 22h
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