Marseille continue d’attirer les grandes enseignes et cette fois, c’est à Grand Littoral que ça se passe. Derrière les palissades de l’ancien Hippopotamus, un chantier d’envergure est en cours pour accueillir le plus grand restaurant de la cité phocéenne. Aux commandes : Royal Buffet, une franchise déjà bien implantée à Toulouse, Tours ou encore près de Bordeaux et Orléans. Pour sa première adresse dans le Sud-Est, l’enseigne voit les choses en grand avec 1 600 m² dédiés à la cuisine internationale, soit l’équivalent de huit boutiques. Le lieu, situé à deux pas de Carrefour et Primark, restera ouvert toute la journée, en soirée et même le dimanche, avec une formule à volonté autour de 29 euros.
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Un temple XXL de la cuisine internationale
Ici, pas question de se limiter à une seule spécialité. Si l’ADN de Royal Buffet reste marqué par une dominante asiatique, le futur établissement marseillais promet plusieurs espaces et plusieurs univers culinaires. Cuisine chinoise, japonaise, vietnamienne, mais aussi recettes européennes : le concept mise sur la diversité et l’expérience immersive. « La décoration prend beaucoup de temps », confie la direction du centre, évoquant un lieu pensé comme un véritable voyage gourmand. De quoi attirer aussi bien les familles que les bandes d’amis en quête d’un spot spectaculaire.
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Grand Littoral muscle son offre food
L’arrivée de ce géant de 1 600 m² s’inscrit dans une dynamique plus large. Le centre commercial du 15e arrondissement multiplie les nouvelles enseignes food pour renforcer son attractivité. Après KFC, d’autres poids lourds sont attendus comme Popeyes, la chaîne de burgers Black and White ou encore La Gazelle d’or, spécialiste de la cuisine marocaine. Une petite révolution gourmande qui confirme que Marseille n’a jamais eu aussi faim de nouveautés.