Une cuisine aux petits oignons
Au resto Le Moment, chaque plat est préparé avec amour et passion par le chef Grégory Félix. Après avoir fait ses armes dans des établissements étoilés à travers le monde, il est revenu dans sa région natale pour nous offrir à nous, gourmand(e)s hors pair de la Capitale des Gaules, une expérience culinaire à s'en lécher les oids', comme disent les djeuns. La cuisine est créative et pleine de surprises (surtout une fois mise en bouche), sans aucun doute le fruit d'années d'exploration gastronomique du chef ! Chaque jour, la carte propose des suggestions à partir de produits frais du marché, car au Moment où je vous parle, et à tous les instants, la qualité est une priorité. Tout est fait maison, de l'entrée au dessert !
Pour seulement 20,50€, vous pouvez déguster un plat accompagné d'une entrée ou d'un dessert, quant à la formule complète, comptez 24€ pour l'entrée-plat-dessert. Des prix carrément abordables au vu du festin qui nous attend ! En ce moment, vous pouvez par exemple vous délecter d'un foie gras mi-cuit en terrine avec mirabelles caramélisées & en chutney plus sa brioche maison toastée, mais ça, ce n'est que l'aperçu d'une seule des entrées !! Quant aux plats, attendez-vous à des viandes et des poissons à s'en mettre à genoux...
Une terrasse enchanteresse
Mais attention, summum du kiff : Le Moment, c'est aussi une magnifique terrasse insoupçonnée, un poooil secrète, bien qu'un peu spoilée sur la devanture, j'avoue. À l'arrière de la salle, vous tombez donc nez à nez sur un véritable écrin de verdure, en plein cœur de Lyon Vaise, avec des arbres, des arbres fruitiers, bref : une superbe végétation luxuriante !
Le spot est idéal pour se détendre, faire le plein de vitamine D sous un soleil d'été qui déboule sans se faire prier (si si, il s'est bien fait prier en fait), mais bien sûr, des zones plus ombragées permettent de ne pas finir comme l'agneau confit qu'on a dans l'assiette et d'en profiter pleinement. Un plancher d'extérieur vient parfaire le décor avec élégance, mais le meilleur dans tout ça, c'est le combo "cadre splendide/immense régalade".
Afterworks festifs et tapas gourmandes
Et comme si le lieu n'était pas déjà assez convivial, Le Moment propose désormais des afterworks tous les soirs à partir de 18h !
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On vient s'installer confortablement pour déguster une délicieuse sélection de tapas qui mettent l'eau à la bouche rien qu'à la lecture. Accompagnez ces petites merveilles d'un bon verre de vin ou d'un cocktail bien rafraîchissant, vous devriez maintenant frôler les portes du paradis. Bref, si il était bien nécessaire de le préciser, c'est comme si c'était impossible de passer un mauvais moment chez Le Moment...
Le Moment
33 rue de Saint Cyr - Lyon 9e Vaise
Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30, le samedi de 18h30 à 21h30
Tél. : 04 78 83 23 71
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