Avis aux amoureux de pizza, de pâtes aux sauces crémeuses et de déco à tomber ! Tu as jalousement envié les Parisiens après l'ouverture du sensationnel resto La Felicità ? Plus la peine de rager : on sait de sources sûres que le groupe Big Mamma va très prochainement s’installer à Lyon.
L’un des trucs les plus cool et appréciables quand on entretient une relation de confiance avec les commerçants et restaurateurs, c’est qu’ils n’hésitent pas à nous refiler des infos exclusives quand ils le peuvent. Cette fois, ça n’est pas une info mais plutôt une bombe atomique que nous ont donné les professionnels de la Presqu’île et quelques sources internes : le groupe Big Mamma devrait bientôt s’installer dans le centre-ville de Lyon. Mieux encore, le local est déjà trouvé. On a enquêté et on a de quoi vous révéler son emplacement avec certitude.
© La Felicità
On savait depuis plusieurs semaines que le groupe s’intéressait fortement à la capitale des Gaules. Mais de là à l’annoncer à notre communauté, il n’y avait qu’un pas que notre conscience professionnelle ne nous autorisait pas à franchir. Alors on a pris notre mal en patience et on a multiplié les témoignages pour en arriver à la conclusion suivante : l’ouverture est pour bientôt !
La rue Neuve, nouvelle place to be de la Presqu’île
Après des semaines d'enquête, nous avons finalement trouvé le local déniché par la team Big Mamma : ça sera au 7 rue Neuve, en lieu et place du restaurant thaïlandais Cocoo. Si l’enseigne extérieure ne paie pas de mine, le local est traversant et offre un spot de 400 m2 avec une superbe verrière. Et comme on sait que Big Mamma aime les grands espaces…
D'après les informations précieusement récoltées ci et là, l'ouverture serait prévue pour début 2020. Contacté à plusieurs reprises, le groupe Big Mamma n'a pas confirmé l'information, nous expliquant être concentré sur l'ouverture d'un deuxième restaurant à Londres.
Pour ceux qui sortent de leur tanière et ne connaissent pas encore, le concept de Big Mamma est simple : une équipe composée exclusivement de chefs italiens, des produits importés du pays phare, une gastronomie italienne de haute qualité et une ambiance unique mêlant art et cuisine. Chaque établissement possède son propre concept pour le rendre unique. Reste à savoir ce que nous réservera l'adresse lyonnaise…