Alors qu'on pensait la saison des pokés révolue, l'expert Island Poké redonne un nouveau souffle au plat incontournable d'Hawaï. Le 19 octobre 2022, la chaîne présente dans plusieurs villes de France a dévoilé sa carte chaude avec rice bowls, udon bowls et ramen bowls personnalisables. Des assiettes de circonstance face à la chute des températures. Uniques à Lyon !
Les seuls pokés bowls chauds de Lyon
Ces bowls chauds qui se composent sur-mesure se dégustent avec une myriade de produits phares au choix comme des gyozas, des crevettes, du poulet Miso ou du encore bœuf mijoté longuement à la japonaise. Et toujours avec des ingrédients de saison : patate douce, choux-fleur, champignons teriyaki... Autre nouveauté à découvrir ? Deux nouveaux hot poké baos au poulet barbecue coréen ou au poulet mayo katsu. Et bien sûr les sides & soupes au gyozas, la soupe thaï coconut ou encore la soupe miso. Un tourb(ou)illon d’émotions et de saveurs rassurant et gourmand.
Si vous ne les connaissez pas encore, l'heure est aux présentations. "Aloha" chez Island Poké. Bienvenue dans deux restaurants good vibes et lumineux (présents à Opéra et Part-Dieu) qui surprennent par leurs influences asiatiques suggérées à la carte. Dans cette dynamique, ils régalent chaque jour les amateurs du plat traditionnel hawaïen, sur place, en livraison et à emporter.
Island Poké : le roi incontesté du plat Hawaïen
Chez eux, le bowl est twisté par des ingrédients déclinés en mille saveurs et autant de couleurs. Avec pas moins de 15 toppings, 8 sauces et d’innombrables options (vegan, veggie, spicy …), Island Poké donne un nouveau souffle au poké bowl avec autant de combinaisons possibles qu’il n’y a d’envies, aussi originales soient-elles. Parmi le best-seller des 7 bowls maison ? Le saumon sunshine qui brille par sa qualité.
Qu’il s’agisse de recettes signatures de la maison, ou de bowls à composer soi-même, le client est définitivement roi. Roi des gourmets !
©Romain Buisson
La famille "Ohana", qui a conquis le cœur des Lyonnais très rapidement depuis son arrivée en décembre 2020 pour Opéra) et juillet 2021 pour Part-Dieu, compte aujourd'hui 10 restaurants en France. La marque, n°1 à Londres (où elle est née) ne cesse de se déployer dans l'hexagone avec une recette gagnante qui conjugue carte audacieuse & créative et atmosphère familiale et chaleureuse.
Island Poké
10 Rue Joseph Serlin, 69001 Lyon
Horaires : 11h - 22h
Centre Commercial Westfield La Part-Dieu, 17 rue du Docteur Bouchut 69003 Lyon
Horaires : 11h30 - 22h
04 78 92 90 58
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