Le Flanboyant
Il est là ! Le meilleur flan de Lyon. Bar à flan de la boulangerie le Pain des Traboules, le spot est clairement spécialiste en la matière... Et ça se sent ! Avec une trentaine de variétés, on débarque au paradis. Du flan nature au flan framboise, retrouvez un ensemble de déclinaison surprenant et audacieux. Un service jovial et accueillant saura vous guider dans le choix de ces chefs‑d’œuvres.
9 rue Lanterne - Lyon 1er
Pâtisserie Goûter
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En ouvrant cette pâtisserie, le célèbre chef-pâtissier Sébastien Bouillet ne souhaitait qu’une seule chose : nous faire retourner en enfance. Un défi amplement réussi comme en atteste son flan qui est absolument délicieux !
16 place de la Croix‑Rousse - Lyon 4e
Pâtisserie Zoï
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Située en plein cœur de l’ascension de la Croix‑Rousse, la pâtisserie Zoï est l’endroit idéal pour s’arrêter prendre une pause gourmande. Leur flan crémeux à la fève de Tonka est une excellente découverte qui mérite largement le détour.
46 montée de la Grande‑Côte - Lyon 1er
Boulangerie Miette
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À deux pas des quais du Rhône, la boulangerie Miette propose un flan d’exception entre autres gourmandises. À la fois léger et onctueux, il est impossible d’en laisser une miette (et on sait bien que ça ne faisait pas partie de votre programme…).
2 rue de Sèze - Lyon 6e
Boulangerie Les Frères Barioz
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Boulangerie moderne et dynamique qui apporte un peu de fraîcheur dans le quartier de Masséna, Les Frères Barioz ont sorti le grand jeu pour nous concocter un flan généreux et tellement crémeux qu’on en salive encore plusieurs jours après l’avoir englouti… On va d’ailleurs se rafraîchir la mémoire très prochainement !
64 rue Duguesclin - Lyon 6e