Alors ça, ça vaut de l'or ! La Liste, qui récompense chaque année les meilleurs restaurants au monde, a dévoilé son classement de l’année 2022. Sans surprise, et pour la cinquième année consécutive, on retrouve en première position le maître Guy Savoy aux commandes du restaurant gastronomique de la Monnaie de Paris.
Le meilleur restaurant du monde se trouve donc en France ! Il devance le fameux Bernardin, à New York, en seconde place (pour la 3e année consécutive), et le La Vague d’Or - Le Cheval Blanc de Saint-Tropez. Un classement qui fait la part belle à la cuisine française, puisque le top 20 compte à lui seul 9 restaurants français, comme l’Arpège, L'Ambroisie (Paris) ou encore Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid.
Voir cette publication sur Instagram
Trois étoilés lyonnais dans le palmarès
Mais qu'en est-il des adresses lyonnaise ? Dans ce Top 1 000, Lyon n'est pas vraiment à plaindre puisque trois restaurants de la ville ont réussi à se faire une place au soleil (et il se s'agit que de restos étoilés, forcément) : La Mère Brazier dans le 1er, Takao Takano et Le Neuvième Art dans le 6e. Un résultat assez logique quand on a déjà eu la chance exquise de tester ces adresses où la gourmandise est reine...
Voir cette publication sur Instagram