Préparez-vous à dévorer de la viande rouge cuite au brasero, de la charcuterie bien de chez nous et à faire glisser tout ça avec des quilles de pinard bien sélectionnées. Gueuleton, le repaire des Bons Vivants débarque enfin à Lyon pour régaler la capitale des Gaules à grands coups de barbaque du terroir, de convivialité et d’épicurisme. L’adresse riche en gras va s’installer à la place du restaurant La Cantine au 29 rue Molière dans le 6e (à l'angle de la rue Bugeaud).
Gueuleton, c'est à la fois un resto, un label, une marque, un état d'esprit, une camaraderie. Crée en 2013 à Agen et grandement popularisé par le personnage de Chicandier, ce bar a déjà essaimé plusieurs villes de l'hexagone à l'instar de Reims, Royan, Nérac, Pau ou encore Bordeaux. L’adresse lyonnaise sera la 11e du nom en France et promet d’afficher la même formule magique : convivialité, authenticité et bien manger. Elle disposera d'une cinquantaine de place en intérieur... Et la très bonne nouvelle, c'est que l'adresse disposera aussi d'une double-terrasse (dans la rue Molière et la rue Bugeaud) pour ajouter une quarantaine de couverts en plus.
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Le repaire des bons vivants avec deux terrasses
Au menu : de la charcuterie faite maison, des jambons, des viandes grillées (côtes de bœuf, cochon de lait, magret de canard, côtes de veau ...), des foies-gras et des pâtés artisanaux. Pour accompagner les viandes, oubliez les frites maison. Ici, c'est plutôt pommes de terre grenailles, risotto aux cèpes et petits légumes de saison. Autant dire que vous en ressortirez forcément en roulant dans les rues chics du 6e.
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En 8 ans d’existence, la famille Gueuleton s’est grandement agrandie et compte désormais 216 000 abonnés sur Instagram et 424 000 sur Facebook. Des gourmands qui salivent devant des photos toutes plus appétissantes les unes que les autres et les escapades des envoyés spéciaux de la marque qui sillonnent les campagnes de France en quête des produits les plus exceptionnels du terroir français.
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Inutile de vous préciser qu’on tient ici LE nouveau paradis des viandards et des bons vivants à Lyon !
Gueuleton Lyon
29 rue Molière - Lyon 6e
Ouverture prévue avant juin
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