On va vous en apprendre une bien bonne : la cuisine japonaise ne se résume pas aux California Rolls. Eh oui les champions, les ramens sont très populaires au pays du Soleil-Levant. Et à Lyon, pour être sûr d’en manger de bonnes et variées, c’est au Ramen Shop qu’il faut aller.
En traînant du coté de Cordeliers, nous ne saurions que trop vous pousser à aller vous repaître au Ramen Shop, un petit resto jap’ authentique comme on en fait guère plus.
Niveau déco, rien à dire : l’ambiance zen et épurée est de mise et on aime l’idée du menu inscrit sur l’immense ardoise au mur.
Au menu justement, des ramens bien sûr, mais aussi des bentos, gyozas et autres plats typiques. Et il y a de quoi satisfaire tout le monde, qu’il s’agisse de carnivores ou de vegans. Point commun à tous les plats : ils sont tout aussi copieux les uns que les autres. Allez-y le ventre vide, et prévoyez carrément un petit sieston avant votre soirée, vous risqueriez une envie de pioncer digestive dans le cas contraire.
À la caisse, vous vous en tirerez pour une quinzaine d’euros, repus et heureux. Que demander de plus ?
Ramen Shop 10, rue du Palais Grillet - 2e Tél. : 04 78 05 70 68 Ouvert tous les jours de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30