Un accueil des plus chaleureux, une équipe aux petits soins, des produits sublimés et une cuisine raffinée. Et vous avez là la recette magique qui fait le succès du restaurant Table et Partage qui domine le classement des meilleures adresses de la ville en 2023 selon TripAdvisor. Avec 325 avis dithyrambiques récoltés, ce restaurant situé dans le 3e arrondissement se classe numéro 1 sur 2437 établissements recensés dans la capitale de la gastronomie. Une récompense bien méritée pour cette table à la philosophie rythmée par la passion.
Numéro 1 sur 2437 restaurants à Lyon
Aux manettes de Table et Partage, Susana et Thomas veulent refaire découvrir les saveurs simples et authentiques de la vraie bonne cuisine. Ici, on sublime la côte de bœuf de Salers à la fleur de sel de Guérande et au romarin accompagnée d’une purée de pomme de terre ratte au beurre frais ou le dos de cabillaud rôtis sur la peau accompagné d’une nage d’artichaut violet. Pour les vins, la maison s'évertue à faire découvrir des petits producteurs qui travaillent en biodynamique ou en agriculture raisonnée. Côté fromages, là encore on frôle la perfection avec une sélection faite par des Maîtres fromagers-affineurs tandis que le pain au levain est livré pour chaque service par une boulangerie local.
Les avis sont unanimes : on y vit une véritable expérience culinaire. On vous sort d'ailleurs les avis les plus récents qui datent d'il y a quelques jours à peine :
- "Restaurant chaleureux et joliment décoré. Service et qualité des mets parfait. Très belle découverte !"
- "Expérience magique, cuisine délicieuse et raffinée ! Service de grande qualité et toujours avec beaucoup d’attention pour sa clientèle. Je recommande vivement !"
- "Toujours aussi excellent et original. Tout est fait maison avec produits frais. Découverte pour mes collègues qui se sont régalés et qui reviendront également. Les patrons et leur collaboratrice sont super sympas, professionnels avec le sourire. Recommandation à 1000 %."
- "Un endroit toujours accueillant, des serveurs aux petits soins, dans la discretion et l'équilibre Les plats du Chef Thomas Lemaire suivent cette même règle : Equilibrés & excellents."
À la carte (qui varie très régulièrement), les mets s'enchaînent et donnent envie de tout dévorer. En tout cas, vous savez où réserver pour cette fin d'année !
Table et Partage
52 rue Etienne Richerand - Lyon 3e
Tél. : 04 87 24 79 74
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