Une nouvelle épicerie italienne met la Croix-Rousse en mode dolce vita. Installée rue de Belfort, cette adresse fraîchement ouverte promet un aller-simple direction les Pouilles, sans quitter Lyon. Ici, pas d’artifice : uniquement du produit brut, du vrai, du bon, qui sent la Méditerranée et les petits producteurs passionnés. L’arrivée de Madame Burrata apporte une nouvelle touche gourmande au plateau, déjà friand de bonnes adresses artisanales.
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Un comptoir dédié à la burrata et aux délices des Pouilles
Le cœur de la boutique : un comptoir entièrement consacré aux fromages frais pugliesi. Burrata crémeuse, stracciatella fondante, mozzarella parfumée, scamorza fumée… c’est tout un pan du savoir-faire italien qui s’aligne sous vos yeux. Les produits arrivent en direct d’Italie, fraîcheur garantie, et pour mieux vous séduire, la maison offre même une dégustation de burrata à l’arrivée. Autant dire que personne n’y résiste.
Mais Madame Burrata ne s'arrête pas là. Pâtes artisanales, antipasti généreux, légumes confits à l’huile d’olive extra vierge, taralli croquants… Toute la richesse de la gastronomie des Pouilles est réunie dans une petite boutique lumineuse où l’on flâne comme dans un commerce d'Italie. Tout est sourcé auprès de petits producteurs, ce qui donne à l’ensemble une vraie authenticité et une qualité premium qui fait la différence.
6 rue de Belfort - Lyon 4e
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