C’est une nouvelle qui a piqué les amateurs de guacamole et de vibes latino en plein cœur : GoMex Cantina Confluence, c’est fini. Le restaurant a annoncé sa fermeture définitive ce jeudi 8 mai sur Instagram, avec un message aussi chaleureux que son dernier piment habanero. “Après 13 années d’une aventure extraordinaire…” peut-on lire, avant une longue déclaration de gratitude adressée aux clients fidèles. Et pour être fidèles, ils l’étaient. Des familles, des étudiants, des salariés du coin, tous en quête de leur dose de soleil et d’épices made in Mexico.
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Situé dans le Pôle de commerce et de loisirs de Confluence, GoMex était un pionnier de la street food à la mexicaine à Lyon, bien avant que les tacos al pastor ne deviennent la hype du moment. L’aventure avait été lancée par Enrique Gómez Moro, passionné de cuisine et de transmission, qui avait su créer un spot convivial où l’on venait autant pour les plats que pour l’ambiance. Une adresse sans prétention, mais avec du goût et du cœur, qui aura marqué son coin de ville.
Si l'adresse de Confluence ferme, celle de Lyon 1er reste !
Heureusement, tout n’est pas perdu : la Cantina GoMex, perchée dans les pentes de la Croix-Rousse au 16 rue des Capucins, continue de régaler les Lyonnais. C’est là, d’ailleurs, que l’équipe avait signé en 2022 le plus gros burrito de France – 350 parts distribuées aux passants, dans un pur esprit de partage. Un clin d’œil à leur ADN généreux, festif et sincère.
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Alors oui, on versera peut-être une larme en passant devant la devanture désormais vide de Confluence… mais on sait déjà où aller se consoler. Merci GoMex, et à très vite dans les pentes !