La Broche n’a pas volé son titre de Meilleure Street Food 2025. Dans le cadre des Pépites du Quartier, concours lancé par Deliveroo pour célébrer ses 10 ans en France, plus de 600 établissements ont été passés au crible, avec 50 000 votes enregistrés dans les grandes villes du pays. Et c’est l’enseigne lyonnaise qui a raflé la mise, confirmant son statut d’adresse incontournable pour les amateurs de street food bien pensée.
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Deux titres nationaux en deux ans et du fait maison
Ce n’est pas une première pour La Broche. Déjà auréolée en 2024 dans la catégorie « Afrique et Moyen-Orient », l’équipe remet le couvert avec une victoire encore plus large cette année. Une performance qui prouve que leur vision du kebab fait mouche : un produit street, oui, mais travaillé avec amour et exigence, loin des clichés du sandwich de fin de soirée.
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À La Broche, rien ne sort du congélo. Le poulet est mariné sur place, les légumes sont découpés et marinés maison, les sauces sont 100 % maison (vous voyez le topo), et les frites, croustillantes à souhait, ne viennent pas d’un sachet industriel. Le tout est servi dans un pain crousti-moelleux qui fait le lien parfait entre toutes ces bonnes choses. Résultat : un kebab savoureux, généreux, équilibré… et ultra-addictif.
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La street food lyonnaise au sommet
Loin d’être un simple fast-food, La Broche incarne une nouvelle génération de street food exigeante. Ici, on revisite un grand classique en lui redonnant ses lettres de noblesse, sans chichis mais avec du goût. Ce prix vient saluer une philosophie bien ancrée : celle de faire simple, mais excellent. Et à en croire les files d’attente qui s’allongent devant les adresses du 1er et du 7e, le message est reçu 5 sur 5.