La Marmite Mobile, le super foodtruck de burgers

undefined 23 janvier 2017 undefined 01h00

Sophie

Aujourd'hui on vous parle du foodtruck de l'année : la Marmite Mobile. Une alternative peu chère et délicieuse aux burgers industriels des grandes chaines américaines et des friteries trop grasses. 

Depuis quelques années, on voit circuler moult et moult foodtrucks, ces étranges camionettes gourmandes, à travers la métropole lilloise. Ils permettent de nourir les ventres affamés perdus dans les deserts culinaires et surtout de nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Cette semaine, on a totalement craqué pour le foodtruck la Marmite Mobile. Et après cette présentation, nous sommes sûrs que vous allez tous lui courir après ! 

Le maitre-mot de la Marmite Mobile : la SAVEUR. Avec des produits du terroir, le chef aime vous concocter de succulentes recettes relevées avec à chaque fois d'une pointe de créativité. Au menu, on va donc retrouver l'indétrônable hamburger (tout simplement parce que tout le monde est accro au burger!) décliné par des recettes bien balancées. Il y a un Cheu'temi bien de chez nous avec Maroilles, poireau et chicons mais aussi un p'tit nouveau le Saint Henri aux influences gastronomiques avec Saint-Nectaire, lard fumé, poelée de champignons et sauce au vin rouge. Mention spéciale pour leurs frites fraiches croustillantes et fondantes à la fois. 

 Marché de Wazemmes

Mais la Marmite Mobile ne s'arrête pas à ça ! Chaque jour, on peut y retrouver un petit plat cuisiné comme chez Mémé. Et pour les grands gourmands, on retrouve des entrées trop ouf comme les croquettes au Reblechon (qui nous ont fait fondre de bonheur) mais aussi de petites douceurs comme le carrot cake ou la crème caramel au potimarron. Cependant, ne vous arrêtez pas à ces quelques recettes. La Marmite Mobile s'adapte aux saisons et donc aux produits. Chaque semaine, la carte change donc l'idéal c'est de passer y faire un tour ! 

 Le burger Cheu'temi, oh oui !

 Elle est là la croquette de malade ! 

Pourquoi on aime ? 

Déjà pour l'accueil. Ces joyeux lurons ont tout le temps la patate et le sourire même en plein rush. On aime aussi parce que leurs produits sont du terroir. C'est vrai : pourquoi consommer ailleurs quand on a chez nous le meilleur ? C'est frais, c'est délicieusement bon et surtout c'est pas cher. Mais vraiment pas cher ! Le menu burger + frites commence à 6,50€ soit même pas le prix d'un MacDo ni même d'un kebab. Bref, la Marmite Mobile est devenue notre nouvelle adresse de foodtruck préférée qui ne fait pas mal au porte-monnaie. 

Trois camions pour autant de délices 

La Marmite Mobile, aussi dépotante soit-elle, n'est pas la seule merveille du Chef Davy. Comme l'activité cartonnait, il a lancé deux autres foodtrucks. Le Fire Chef propose, tout comme la Marmite Mobile, des burgers au top et des spécialités du Nord comme la carbonnade flamande ou le fish'n'chips. Le Cornelli est quant à lui sur un tout autre créneau avec une carte italienne faite maison où les produits sont importés d'Italie. Et pour les particuliers, sachez qu'il est possible de privatiser les foodtrucks pour des événements. Ils s'adaptent à tout ;) 

 Le Fire Chef 

Où les trouver ? 

Le lundi de 12h à 14h - Axa web center / 839, avenue de la République - Marcq-en-Baroeul
Le mardi de 12h à 14h - Modis Haute-Borne / 1, rue Héloïse - Villeneuve-d'Ascq
Le mercredi de 12h à 14h - Comme j'aime / 19, rue Nicolas Appert - Villeneuve-d'Ascq
Le jeudi de 12h à 14h - IAE / 104, avenue Peuple Belge - Lille
Le vendredi de 12h à 14h - Kiloutou / 340, avenue de la Marne - Marcq-en-Barouel
Le dimanche de 10h à 14h - Marché de Wazemmes - Lille (en face de l'Aziza) 
Le dimanche de 19h à 21h - 70, avenue Jean Jaurès - Roubaix 

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