Dans la liste de nos burgers préférés chez McDonald’s apparaît incontestablement l’iconique double-cheese. Ultra-simple et pourtant si gourmand, il a su nous soutenir dans les pires comme dans les meilleurs moments, régalant nos papilles et remplissant nos estomacs affamés après une longue soirée bien arrosée. En fait, le double-cheese est un peu notre deuxième mec ou meuf.
Eh bien soyez ravis, car notre poto sûr, le chef Michel Dumas, vous propose aujourd’hui une version du double-cheese encore plus appétissante que l’original. Nous partageons aujourd’hui avec vous la recette du "Mac double maison" du cuistot le plus populaire de Facebook.
Un double-cheese décadent à souhait
Attention, si l’allure du double-cheese selon Michel Dumas n’a rien de celui du McDonald’s, rassurez-vous car il risque d’être bien plus gourmand. Double steak, double fromage, mayonnaise et petits pains burger maison… Bref, on en salive rien qu'à l'écrire.
Accompagné de sa fameuse « machine miracle » et de ses petits couteaux de toutes les couleurs pour « goûter » les préparations, le chef Michel Dumas nous régale encore une fois avec cette vidéo. Avec sa moustache aussi stylée que celle de Magnum et ses expressions bien à lui, le chef français propose des recettes accessibles à tous, mais surtout très gourmandes. Il est sans aucun doute l'un de nos influenceurs food préférés de la sphère internet.
Un seul petit bémol selon nous : on aurait bien aimé des steaks un peu plus smashés… Mais en tant que (très) grands amateurs de smash burgers, est-on vraiment objectifs ? Bref, à vos fourneaux.