Le Pubstore : une régalade depuis 1969
Oui, depuis 1969. Et c'est bien vos parents qui vous ont conseillé cette adresse... Qui eux même avaient reçu le bon plan de leurs parents. En bref : le Pubstore, c'est une véritable institution comme on en voit peu encore à Lille. C'est simple : dans le quartier du Vieux-Lille, il s'agit de la plus vieille adresse qui régale encore les Lillois comme les touristes ! Au commande des cuisines ? Les mêmes chefs depuis 1985 : Jean Jacques et Théo !
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Une carte généreuse et des appellations loufoques
Depuis son ouverture, on retrouve au Pubstore toujours la même carte loufoque aux appellations qui font sourire : "Les plats "Le King Kong", "Les Bijoux de Famille", "La Bouffe Parisienne", "Le Violon Dinde" ou encore "L’Epate à La Nana" sont toujours là puisque Le Pubstore reste Le Pubstore et ce depuis 1969 avec sa cuisine entièrement maison et à base de produits frais, copieuse et aux saveurs surprenantes." Une partie de la carte propose justement ces "incontournables du pub" dont la réputation n'est plus à faire. A cela s'ajoutent des plats plus modernes comme un fish & chips (sobrement appelé "une frite à la mer"), des plats du Nord et des propositions veggies. Sans oublier bien sûr le brunchstore les samedis et dimanches midis !
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Une ambiance seventies pour un saut dans le temps
Le Pubstore joue la carte du vintage avec une déco hyper soignée qui vous propulse directement dans les années 70 à l'époque des premiers services de l'établissement. On y retrouve de la couleur malgré les lumières tamisées, de la musique d'époque, des jeux d'antan, un mannequin rétro... Une ambiance décalée qui en fait un spot atypique et unique en son genre. Ici pas de chichi, pas de rooftop pour dire "cheers" à ses followers IG, pas de cour privative "pour se mettre au vert"... Non juste de la simplicité comme on aime le retrouver à Lille et comme ils le disent si bien : "Désolés, mais nous ne possédons ni terrasse, cour extérieure ou encore roof-top... mais nous sommes équipés de la clim en été et du chauffage en hiver !". Simple, efficace.
Et avec tout ça, on comprend pourquoi le Pubstore est le plus vieux resto du Vieux-Lille encore en activité ! Une seule chose à lui souhaiter : longue et heureuse vie à toi !
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Le Pubstore
44 rue de la Halle, Lille
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