Le nouveau resto et bar à bières de Florent Ladeyn ouvrira en mars

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Florent Ladeyn, probablement un des chefs préférés des lillois, va encore nous gâter avec son nouveau projet... Resto ? Bar à bières ? Ambiance à la cool ? Ce sera un peu tout ça àla fois en fait... On vous en dit plus sur son nouveau bébé, le Bierbuik. 

Le Bierbuik (ventre à bière en Flamand), devrait ouvrir au mois de mars rue Royale. Son concept sera tout à fait inédit. En outre, il sera un peu tout à la fois : un restaurant, un bar à bières... La street-food flamande sera mise à l'honneur dans ce nouvel établissement, mais pas que ! Pour rester sur ce fil conducteur, Florent proposera aussi des jeux flamands et de la chicorée ! 

En gros, vous pourrez venir y boire de la bière brassée sur place, vous remplir la panse avec un cochon des Flandres grillé et pour digérer, une partie de loto ou de fléchettes ! Et le top ? Le chef met un point d'honneur à ce que les tarifs soient particulièrement abordables pour convenir à tous ! 

Vivement l'ouverture ! 

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