BBQ étoilé + cadre enchanteur... Voilà ce que propose la 3ème édition de la Summer Celebration du Clarance Hôtel ! Du 17 au 19 juin, venez profiter d'un barbecue gastronomique avec le chef Thibaut Gamba ainsi que 4 autres chefs invités. "Le grand rendez-vous gastronomique donné par le Clarance Hotel est de retour, après avoir été mis en suspend les deux dernières années. En plein coeur du Vieux-Lille, le jardin du Clarance Hotel prend vie plus que jamais et acceuille les clients et visiteurs pour célébrer ensemble l'arrivée de l'été. A cette occasion, Le Chef 1* Thibaut Gamba prend l'initiative d'inviter 4 chefs internationaux à la découverte d'un nouveau territoire pour un barbecue gastronomique."
Au programme ? Un menu unique autour du barbecue. Vous découvrirez les univers culinaires de chacun à travers leurs créations gourmandes et gastronomiques tout en faisant la part belle aux produits régionaux. Le barbecue gastronomique aura lieu les 17 et 18 juin. Le dimanche, ce sera un brunch des chefs ! Voici les chefs mis à l'honneur pour vous régaler le temps de ce week-end :
- Thibaut Gamba - Clarance Hotel Lille, La Table (Lille / France)
- Christopher Haatuft - Lysverket (Bergen / Norvège)
- Bjorn Massop - Hotel Villa Ruimzicht (Doetinchem / Pays-Bas)
- Heidi Bjerkan (Trondheim / Norvège)
- John Wuderman (Chef et vigneron américain basé désormais en Géorgie)
Côté prix, on est sur :
Barbecue gastronomique
Tarif : 75 euros par personne, hors boissons
Le brunch des Chefs
Tarif : 65 euros par personne, hors boissons