Le Touquet sera le théâtre d'un bel évènement dédié à la gastronomie durant 3 jours. L'Omnivore Food Festival pose ses valises pour la toute première fois en région et la programmation nous fait déjà saliver. A leurs côtés en tant que partenaire ? Les Sublimeurs, le collectif culinaire de référence des acteurs engagés pour le bien manger dans les Hauts-de-France. Et pour couronner le tout, le parrain de cette première édition n'est autre qu'Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé de La Grenouillère à Montreuil. « C’est une chance et une fierté qu’Omnivore pose ses valises dans le Nord et sur la côte d’Opale. Une chance de pouvoir faire résonner la richesse des ressources terrestres, marines et humaines de notre grand et incroyable territoire, finalement méconnu. Je souhaite que chaque acteur de l’alimentation éthique et raisonnée des Hauts-de-France prenne part pour la réussite et le succès de cet événement que j’espère pérenne. »
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Alors, quelle est la programmation attendue pour ces 3 jours de fête ? Sur place, vous découvrirez un Village des Producteurs, une Scène Artisan mettant en avant des savoir-faire emblématiques de la région avec des chefs locaux. En plus de ça, des figures de la gastronomie régionale telles que Florent Layden ou Camille Delcroix seront présents tout au long du festival sur la Grande Scène.
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Au total, c'est pas moins de 50 chefs qui défileront pour proposer des démonstrations, des conférences et échanger avec vous. Et bien évidemment, qui dit festival sur la gastronomie dit restauration ! Sur place, il y aura un foodcourt de folie avec 8 chefs et pâtissiers pour vous régaler toute la journée.
Pour sublimer ces 3 jours, 2 food party seront organisées. La première, le samedi 30 avril, sera l’Omnivorious Party, une soirée d’exception avec des chefs réunis pour un cocktail festif avec DJ set. Le dimanche 1er mai, à Montreuil-Sur-Mer, Alexandre Gauthier et ses équipes proposeront une grande soirée festive en mode « tournée des restos » sur la grande place du village.
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Omnivore Food Festival
Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage
30 avril au 2 mai
Pour en savoir plus et retrouver la billetterie, c'est ici !