Bienvenue chez Galinha, installé à Wazemmes, le restaurant qui fait vivre un voyage gustatif dans la cuisine portugaise et dont l'odeur te chatouille les narines lorsque tu fais ton marché.
Situé à deux pas des halles de wazemmes, c'est le spot idéal pour les promeneurs du dimanche qui souhaitent se poser pour déjeuner ou emmener un délicieux poulet grillé à emporter. L'accueil y est plus que chaleureux, le patron a toujours quelques blagounettes à portée de main et vous met tout de suite à l'aise. Concernant la décoration, les jolies dalles du sol nous font évidemment penser aux fameux "Azulejos" et une cave à vin court sur tout un mur du restaurant. Vous pouvez également apercevoir ce qui se passe en cuisine depuis le comptoir.
Quand vient le moment de choisir ce que l'on a envie de déguster, cela devient un peu compliqué, tout à l'air délicieux. On commence par des beignets de morue ou de boeuf, puis tu peux opter pour le traditionnel poulet grillé, cuit en crapaudine en deux grilles qui sera croustillant à l'extérieur et tendre à l'interieur avec la sauce pimentée selon tes goûts: peu piquant, piquant ou très piquant.
Les ribs et les grillades sont aussi une bonne alternative gourmande mais si tu as l'âme d'un aventurier alors on ne peut que te conseiller la francesinha (« petite française » en portugais) qui est un plat typique originaire de la région de Porto. Elle est faite de saucisse, de jambon, de viande de bœuf, de jambon, le tout recouvert de fromage fondu. Elle est garnie d’une sauce à base de tomate, bière et piment. Enfin, impossible de terminer le repas sans goûter la pastel de Nata le dessert typique composé d'un flan entouré d'une pâte feuilletée, saupoudré de canelle. Et la bonne nouvelle c'est qu'il n'y a pas besoin de se ruiner pour se régaler, les tarifs tous doux.
Galinha
318 rue Léon gambetta - Lille
Horaires : du lundi au dimanche de 11h30 à 14h et de 19h à 22h