Dégust\'émoi, des cours d\'oenologie pour tout savoir du vin

undefined 7 juin 2017 undefined 11h51

Pauline J

Le vin tu adores ça mais tu aimerais être incollable sur les différents cépages et reconnaître son origine rien qu’en l’observant, pour épater tes potes ou briller lors de ton prochain date? La solution : participer à un cours d'oenologie ou une initiation à la dégustation avec Degust’Emoi.


Découvrir tous les secrets du vin grâce à un cours d'oenologie ou carrément suivre une formation diplômante autour du vin, voilà ce que propose Dégust'émoi dans de nombreuses villes de France. Les cours sont adaptés à tous, du néophyte au connaisseur, et sont donnés par un sommelier professionnel. Comment reconnaître et différencier les arômes et les saveurs du vin ? Comment le déguste t’on pour apprécier tous ses arômes ? Quel vin doit’on choisir selon les types de plats ? Ces questions ne seront bientôt plus un mystère pour toi.

Pendant les cours de dégustations tu découvriras les grandes régions viticoles françaises, les principaux cépages et leurs arômes et les techniques de vinification. Tu apprendras à sentir le vin, à l'observer, puis à le goûter (et le recracher) mais également à bien le servir. Tu sauras en parler, avec quels plats l’accomoder et détecter d’éventuels défauts. Plus besoin de faire semblant de t’y connaître au restaurant lorsque l’on te désigne pour goûter le vin.

A Lille, de nombreux cours sont proposés, de manière régulière, et abordent plusieurs thématiques : initiation à la dégustation, le nez et les arômes du vin, des "battles" comme Bourgogne VS Bordeaux, découverte des grands vins rouges de France... Tu es à la recherche d'un cadeau original ? Pourquoi pas un cours d'oenologie! Les coffrets cadeaux sont valables 1 an, découvre le planning des cours ici.
Et bonne nouvelle, le Bonbon te fait gagner 3x2 chèques cadeaux pour un cours d’œnologie pour la fête des pères avec Degust’Emoi. Et pour ceux qui n’auront pas la chance d’être tirés au sort, pas d’inquiétude vous bénéficiez de 10% de remise avec le code «lebonbon» pour combler ton papounet. 

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