Les Frères Pinard, Le terroir à composer soi-même
Un bar à vins au pays de la bière, fallait oser. Pari réussi pour Geoffroy et Germain, deux copains qui ont transformé leur passion de l’apéro en véritable institution. Chez les Frères Pinard, tout est organisé autour des régions françaises : tu choisis ton vin, puis tu composes ta planche de fromages, charcuteries et légumes en mode carte de France. Ambiance simple, terrasses en briques et ateliers dégustation mensuels pour les plus curieux : c’est l’adresse idéale pour prolonger l’été indien autour d’un verre.
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JaJa, Le QG des planches et vins du Vieux-Lille
Nichée rue Saint-André, cette adresse est une pépite pour qui aime marier planches généreuses et bons crus. Charcut’, fromages, produits de la mer : les assiettes sont aussi belles que savoureuses. Côté vins, trois cartes au choix (dont une “off” avec des quilles haut de gamme). Bonus : Chez Jaja, les dégustations à l’aveugle menées par un sommelier maison, parfaites pour tester son palais. Ambiance chic-indus, zinc d’époque et carreaux colorés : un mix qui matche.
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Au Gré du Vin, L’adresse qui mêle charme et gourmandise
Au cœur du Vieux-Lille, tout près de la place aux Oignons, cette cave-bar est un voyage sensoriel. Briques rouges, cave intimiste et jolie terrasse pavée, Au Gré du Vin on y déguste vins de caractère accompagnés de petits plats bien sourcés : gravlax maison, truffe ou tapenade, selon la saison. L’endroit idéal pour un date au calme ou un apéro raffiné entre copains.
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Le Bar Braz, Vin, pinchos et bonne ambiance
Dans une maison typique du Vieux-Lille, ce bar à vins chaleureux met aussi à l’honneur les pinchos façon tapas espagnols : chèvre-pesto, magret, saumon fumé : de quoi changer de la classique planche mixte. Derrière le comptoir du Bar Braz, Laëtitia et l’équipe accueillent comme à la maison. Ambiance conviviale garantie avec blind tests, concerts et même des tattoos flash. Si tu es sage, on t’emmènera peut-être dans la cave pour un poker improvisé.
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Le Présentoir, Le temple des vins nature
À deux pas de la Grand’Place, ce “caviste nature & comptoir vivant” est le paradis des amateurs de quilles vivantes. Au Présentoir, on y boit des vins nature aux noms parfois farfelus et on grignote des assiettes inventives : frites d’aubergines miel-piment, laab de poisson coco ou poitrine de cochon de Flandre. Terrasse verte, ambiance vivante et carte saisonnière : une valeur sûre pour trinquer différemment.
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Nectar, Le bar qui rend le vin accessible
C’est le petit dernier fraichement arrivé dans le Vieux Lille ! Derrière Nectar, rue Royale, il y a Marie, passionnée qui adore partager ses découvertes. Ici, pas de faux-semblants : on déguste, on apprend et on profite. Les vins sont choisis avec soin, les fromages et charcuteries locaux se marient à merveille et l’ambiance conviviale met tout le monde à l’aise, même les débutants. Des ateliers dégustation sont aussi proposés régulièrement.
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La FFA, La Fédération Française de l’Apéro
Parce que l’apéro est une religion, la FFA a son repère dans le Vieux-Lille. Planches géantes, saucisson, rillettes, fondue au maroilles à volonté le mardi et mercredi soir : chez FFA, c’est franchouillard, généreux et festif. On y boit du vin français bien choisi (mais aussi des bières locales et des spiritueux), le tout dans une ambiance conviviale et un poil chauvine. Mention spéciale à leur cave voûtée qui accueille les soirées de groupes.
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