Une boisson du Nord qui fait pétiller la planète
C’est une petite révolution pour cette marque artisanale lilloise qui mise tout sur le naturel, le local et le vivant. Parmi 360 boissons fermentées dégustées à l’aveugle par 30 juges experts internationaux, la Ginger Beer de Goodsy a su tirer son épingle du jeu grâce à son équilibre parfait : piquant juste comme il faut, arôme intense et fraîcheur inimitable.
Et ce n’est pas tout : la marque rafle aussi une médaille de bronze pour son Kombucha Framboise–Menthe & Astragale, preuve qu’à Lille, on sait brasser plus que de la bière.
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Une fierté 100% locale
Née à Houplines, dans la Métropole Européenne de Lille, Goodsy Kombucha prouve qu’innovation et savoir-faire peuvent rimer avec éthique et bon goût. Leur philosophie ? Des recettes authentiques, peu sucrées, naturelles et vivantes, brassées avec amour et sans artifice. En quelques années, la marque s’est imposée comme une référence de la boisson fermentée artisanale, alliant bien-être et plaisir : loin des sodas ultra transformés.
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Le Nord, nouvelle terre du kombucha
On connaissait déjà la réputation du Nord pour ses bières, ses estaminets et sa convivialité légendaire. Mais avec cette victoire, le kombucha lillois entre dans la cour des grands. Et avouons-le : ça fait plutôt plaisir de voir notre coin de France briller à l’international autrement qu’à travers la frite ou la météo.
Goodsy Kombucha
Brassée à Houplines (MEL)