Rendez-vous chez Poggetti, dans le quartier des Capucins à Bordeaux. À mi-chemin entre la flèche et le célèbre marché, ce petit restaurant de quartier fait le bonheur des aficionados de gastronomie italienne. Ouvert en septembre 2016, Poggetti est très vite devenu une institution. Le restaurant est le petit-frère de l'épicerie référence italienne "Cosí si Mangia". Cette taulière de la food italienne a son corner au marché et un emplacement aux Halles de Bacalan où elle propose ses pâtes fraîches au même prix qu'aux Capus. Chose assez rare à Bordeaux pour être soulignée.
Petite cuisine italienne et véritables pizzas
Car l'idée du patron, n'est pas de faire comme certains italiens de la ville (dont on taira le nom) et de jouer sur l'identité visuelle et le marketing, mais d'honorer la cuisine de la botte. Avec des tarifs très abordables. Dans son adresse populaire, la pizza napolitaine est reine. Concoctée avec amour par le chef pizzaïolo Cosimo avec de la farine Petra (meilleure au monde), elles sont toutes réalisées avec des produits importés directement d'Italie. Comptez 11€ pour le premier prix.
©Poggetti Bordeaux
Les prix ultra-compétitifs des Capucins
Sans oublier la farandole de pâtes ("alle vongole", au délicieux "pesto Genovese et Stracciatella" ou version "polpette" avec des boulettes généreuses), les gnocchis et le risotto. La carte d'hiver est volontairement plus excentrique avec davantage de mets à partager. Retenez, entre autres, les arancinis ou les lasagnes qui font un carton. Avec toujours à cœur d'initier les fins gourmets à la cuisine authentique italienne, les prix des plats oscillent entre 11€ et 18€. Voilà qui surprend nos portefeuilles !
©Poggetti Bordeaux
Une terrasse plein-sud familiale
Dernier atout de rigueur chez Poggetti ? Une terrasse exposée plein sud de 60 places (même capacité à l'intérieur) qui fait le bonheur des déjeuners dominicaux. Sur place, en tout temps, le restaurant familial accueille aussi bien les habitués, que les parents qui s'offrent une petite pause face au square où les petits s'amusent, les clients du marché qui partagent un antipasti ou les amoureux de l'Italie en quête d'une véritable pizza.
©Poggetti Bordeaux
Poggetti
32 Rue Gaspard Philippe, 33800 Bordeaux
05 57 12 03 09