Vous cherchez un endroit où boire un thé pour bavarder en toute quiétude avec votre meilleure amie ? Un lieu cosy pour manger un plat sain avec votre collègue de bureau ? Une petite table confortable pour déguster une pâtisserie en lisant votre dernier roman ? Ou vous voulez peut être essayer un brunch original avec votre moitié ? Tous les chemins mènent à Plume, à deux pas de la place Pey Berland.
Lorsque vous poussez la porte de ce petit café de quartier, des odeurs de thé, d'épices et de boulangerie viennent immédiatement titiller vos narines. D'ailleurs on atterrit bien souvent chez Plume, pour son atmosphère feutré qui semble y régner depuis la rue. C'est ensuite le sourire avenant et le teint frais des serveuses qui donnent définitivement envie de s'installer.
Et puis à regarder la carte, Plume promet une très belle aventure : Des sandwichs de saison avec un choix de 4 pains différents faits maison, des soupes chaudes ou froides faites à base de beaux légumes, relevées par une chantilly à la bergamote (ou autre merveille) ou encore les plats du jour, changeants, toujours appétissants lorsqu'on colle son nez à la grande vitrine derrière laquelle ils sont exposés : chili con carne, tartare de boeuf, egg burger au saumon fumé, tagliatelles à la pancetta épicée...Originalité et délice assuré !
Plume est aussi un vrai salon de thé qui propose des pâtisseries sans cesse renouvelées et même lorsqu'il leur reste un peu de temps, des petites sucreries pour accompagner un bon café ! Si le coeur vous en dit, vous pourrez même peut être goûter une boisson fraîche confectionnée sur place...Laissons planer un peu de mystère...
L'endroit est très prisé pour son brunch, incroyablement varié et coloré : scones aux cranberries, mix de légumes cuits à l'origan, oeufs brouillés, fromage de brebis, muffin citron ananas, baked beans et que sais-je encore...De quoi rêver rien que d'y penser...
Enfin Plume est en train de s'agrandir avec une salle au premier étage qui devrait être prête sous peu. Une aubaine pour tous ceux qui voudraient découvrir l'endroit car aucune réservation n'est possible, il faut juste y aller décidé!
Sandwich+soupe du jour à 10 euros
32, rue de Cheverus - Bordeaux
09 81 18 69 55
Du mardi au Samedi : 10:00 - 19:00
Dimanche : 10:00 - 15:00
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