De surprise en surprise... le monde de la gastronomie bordelaise, qui apprenait il y a 15 jours le départ de Joël Robuchon, s’apprête à accueillir dès le mois de juin prochain le grand Pierre Gagnaire...
Les aficionados des bonnes tables françaises connaissent déjà bien le nom de Pierre Gagnaire, via son restaurant parisien éponyme triplement étoilé d'une part mais aussi via ses nombreuses distinctions. Chevalier de la Légion d'honneur, commandeur des Arts et des Lettres, élu plus grand chef étoilé au monde en 2105, le cuisinier est aujourd'hui à la tète de 13 établissements dans le monde.... et trouve même le temps de faire quelques apparition dans Top chef .
Un prestigieux palmarès qu'il pourra très prochainement enrichir d'une nouvelle collaboration bordelaise ! Dès le 24 juin la star des fourneaux s'engage aux cotés de l'entrepreneur Bernard Magrez dans son restaurant La Grande Maison. L'établissement doublement étoilé au Michelin avait récemment annoncé le départ de son chef star, Joel Robuchon, après seulement un an et demi de travail commun.
La Grande Maison 10 Rue Labottière -Bordeaux