Le journal "Sud Ouest" nous apprenait le 18 mai dernier depuis ce matin la bonne nouvelle : le très médiatique Gordon Ramsay, installé depuis moins d'un an dans les cuisines du Pressoir d'argent, ouvre son établissement le 8 juin prochain sous un format brasserie. En voilà une bonne nouvelle !
La guerre des chefs avait été annoncée ! Etchebest versus Ramsay, le meilleur ouvrier de France face au chef écossais, qui totalise 7 sept étoiles au compteur. Mais dans les faits, ces installations à quelques mètres l'une de l'autre n'avaient pas abouti au clash fantasmé. Et pour cause : les deux cartes ne jouent pas sur les mêmes tableaux ! Quand notre Philou national propose un menu de jour à 32 euros, la star du cauchemar en cuisine anglais affiche un ticket moyen le soir dépassant largement la centaine d'euros...
Voilà une situation qui serait sur le point de changer ! Dans une vidéo postée par l'Intercontinentale, Gordon « donne rendez vous le 8 juin à "la" Grand Hotel pour "un grand" surprise gourmande ». Un teaser qui annoncerait, selon le quotidien "Sud Ouest", l'ouverture imminente d'un nouvel établissement drivé par le chef britannique, à la place de l'actuelle brasserie Le Bordeaux. On attend donc patiemment de découvrir la carte.... et les prix !