Ce n'est pas la première fois que la Boulangerie Antone (située proche du Parc Rivière et depuis peu à proximité de la gare) se fait remarquer. Après avoir été auréolée du titre de meilleure boulangerie de Nouvelle-Aquitaine en 2021, meilleure chocolatine en 2016 ou encore meilleure baguette de Bordeaux en 2015... Elle a reçu, ce jeudi 13 avril, celui de "meilleure baguette tradition" du département. Un prix remis solennellement par la Fédération autonome des métiers gourmands de la Gironde.
14 boulangeries ont participé au concours. Le règlement imposait certaines conditions. À savoir la taille de la baguette (50 cm de long) et le poids (250 grammes). Le jury délibérait selon plusieurs catégories : goût, aspect, croûte, arôme, mâche, mie ... Ils ont tranché : la Boulangerie Antone se distingue ! Depuis 2014, l'affaire d'Antoine Savoyardi ne cesse de se développer. Sans perdre une miette de qualité ! Émeutes à venir dans le quartier ...
Boulangerie Antone
125 Rue de Laseppe, 33000 Bordeaux
05 56 81 94 55