Les 7 et 8 juin 2025, le Château Roc de Calon ouvrira ses portes pour célébrer, le temps d’un week-end, l’authenticité du vignoble familial et la richesse de l’appellation Montagne-Saint-Émilion. Située à Montaigne, sur le point culminant du Libournais, cette propriété centenaire s’étend sur 21 hectares d’un seul tenant et offre une vue panoramique saisissante sur Libourne.
Un domaine historique au panorama remarquable
Depuis 1922, quatre générations de la famille Laydis se sont succédé à la tête du domaine, aujourd’hui mené par les époux Laydis, à l’origine de la rénovation du chai et de futurs projets hôteliers. En conversion bio, le vignoble produira dès le millésime 2025 des vins certifiés. Ici, on élabore exclusivement du rouge, avec une majorité de merlot, complété par du cabernet franc. Bon plan : pendant tout le week-end, les visiteurs profiteront de -20% pour tout achat de bouteilles.
Dégustations, rencontres et initiation à l’art du vin
Le samedi, de 10h à 17h, les visiteurs pourront profiter de visites et dégustations gratuites autour de quatre cuvées : le frais et fruité Summer de Roc de Calon, le Daylis, la cuvée historique Château Roc de Calon et l’élégant Écrin. Deux ateliers à 14h et 15h30, animés par Thomas Laydis et la créatrice de contenus Estelle Mau (@CestMadameQuiChoisitLeVin), plongeront le public dans l’univers du vin et de l’art de recevoir.
Une Summer Party au beau milieu des vignes
Le dimanche, de 11h à 21h, place à la détente. Après une journée de dégustations, la Summer Party débutera à 17h, face aux vignes. Au programme : DJ set, planches à partager et lancement officiel du cocktail "Nuit Pourpre", imaginé avec brio par les étudiants de l’école Vatel Bordeaux pour sublimer la cuvée Summer. Un mélange estival à base de citron vert, myrtilles, menthe fraîche, crème de cassis et limonade, parfait pour savourer l’instant.
Côté restauration, trois formules à 12 € seront proposées chaque midi, uniquement sur réservation. Au menu ? Plateaux à partager, grillades et desserts, avec vin ou jus de raisin. Entre tradition, innovation et convivialité, Roc de Calon promet un week-end haut en couleur, à la hauteur de ses terres et de son héritage.