Direction Bibibap, le roi de la street-food coréenne qui régale les bordelais dans son restaurant rue du Pas-Saint-Georges, également à Bordeaux Lac, à la Bocca Foodcourt et au Bouscat. Très vite devenu une référence dans le paysage bordelais, l'établissement qui honore la gastronomie traditionnelle d'Asie de l'Est ne manque pas de créativité pour renouveller son offre.
Dernier exemple en date ? Le lancement de son "Cheese Dak" version raclette. Après la déclinaison de leur Dak' à la truffe, pour les fêtes, le Chef Huiman a poussé le foodporn à son paroxysme en vous déclinant un Cheese Dak encore inexistant. La recette : Poulet croustillant à la coréènne, gratiné à la raclette, kimchi & pommes de terre soufflées. Pour 10€ seulement, vous prenez une bonne dose de réconfort & de fromage. En édition limitée, au tarif de 10€, il est disponible depuis aujourd'hui et jusqu'au 31 décembre seulement.
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