Top des meilleurs brunchs de Bordeaux

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Après une semaine chargée et un samedi soir arrosé, le brunch du dimanche est un instant magique où l'on peut tout s'autoriser. Bordeaux, ville gastronomique, ne déroge pas au rendez-vous des noctambules fatigués et surtout affamés ! Suivez-nous dans les lieux les plus sympas où l'on peut dignement ripailler. 

Quartier Saint Paul : Ours Café 

À peine ouvert, le dernier né de la rue Sainte Colombe ne tardera pas à se placer au sommet de la vague. Pas étonnant pour un coffee-Shop et concept store qui porte le nom d'un célèbre spot australien et mêle surf, yoga et bien manger fait maison. Dans ce bel écrin de pierre blonde de 260m² (rien que ça), on vient faire du yoga, apprendre à shaper sa planche de surf (ou en acheter une, au choix), mater des films de surf ou encore acheter les plantes de la maison Amour de Fleurs qui enrichissent la déco. On petit déjeune de pancakes, de porridge et de café de spécialité de nos amis torréfacteurs Piha. À l'heure du brunch du dimanche, on y papote entre jus extrait à froid, avocado toast accompagnés d'oeufs sous toutes leurs formes et se délasse entre la délicieuse salade de patates douces, l'onctueux mélange panacotta granola et ses gauffres bananes chocolat. Tout ça dans un décor chaleureux de bois brut, de fresque végétale mêlé au bleu de l'océan. À noter qu'à l'heure du brunch, la salle de yoga accueille les enfants et tout plein de jouets afin que nous puision "déjeuner en paix".


Quartier Saint Paul - OURS Café
18 Rue Sainte Colombe, Bordeaux
Du lundi au vendredi de 8h45 à 18h30
Week-end de 10h à 18h30 (16h Dimanche)
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Quartier des Capus : Brunch champêtre au Comptoir de Lulu 

Un petit bout de campagne a poussé rue du mirail. Tous les dimanches de 11h à 15h sont servis les indispensables (et cependant rares) viennoiseries mais aussi de grandes tartines de pain accompagnées du trio traditionnel nutella, beurre, confitures. Viennent ensuite les assiettes salées composées d'un muffin anglais et oeuf poché ou au plat, des veloutés ou pommes de terre grenailles accompagnées de bacon mais aussi du fromage, cantal et brie. Côté sucré, on retrouve de délicieux pancakes accompagnés de fruits rouges, du muesli, du fromage blanc et des fruits secs. Et si tu es sage, le chef te régalera peut-être de son dessert de la semaine! Mais pour ça faudrait-il encore terminer son assiette! Le gros plus: Toutes les boissons sont à volonté avec une mention spéciale au chocolat chaud maison et au jus d'orange pressé minute.

Le Comptoir de Lulu
56 rue du Mirail, 33000 Bordeaux
Du lundi au mercredi et le dimanche de 11h à 15h
Du jeudi au vendredi de 11h à 15h et de 18h à 23h
Le samedi de 18h à 23h
Brunch : 20€ Dimanche et lundi 11 Novembre
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Quartier Saint Michel Brunch gourmand au Buro des Possibles

Et pour se délasser après s'être dépensé, rendez-vous dans la gourmande et studieuse adresse de Saint-Michel. Ce lieu de vie atypique, sain et éco-responsable propose chaque dimanche un brunch divin. On y déguste un menu végétarien bio 100% maison (chose rare par ici) composé d'une copieuse assiette salée avec grilled cheese, champignons, oeuf au plat, légumes rôtis et salade colorée de saison qu'on attaque sans modération. S'ensuit un onctueux granola et la tant atendue pâtisserie du jour réalisée par Zoé. Boisson chaude et jus de pomme pour s'hydrater et nous serons comblé. Allez !


© Laura Loghin

Brunch gourmand au Buro des Possibles
2, rue Planterose- Bordeaux
Dimanche de 11h à 15h
Tél. 05 33 05 74 81
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Quartier Saint Michel : Excuse my French, le franglish

A deux pas de la vivante place Saint Michel, ce jeune établissement accueille les affamés dès 8h du matin (10h en weekend). Les oeufs brouillés de Sam sont déjà connus dans tout le quartier ! Ici, on sert essentiellement du local: bière Pip, cacolac bio, vin du coin...et sans produire aucun déchet ! Si si ! Cerise sur le gâteau : le brunch est servi samedi, dimanche et le reste de la semaine aussi ! Scones maison, bacon croustillant, baked beans ou crème aux oignons, English muffins oeuf poché, pancakes "fluffy" aux pommes caramélisées et chantilly maison, salades de fruits frais au quinoa pour 17,50€ ! Si tu as un appétit de petit oiseau, prend plutôt la version mini à 14€ et si tu es ogre, opte pour le méga brunch.

Excuse my French
87 rue des Faures

4 formules de brunch au choix tous les jours
du Jeudi au Vendredi de 9h à 16h et le week-end de 10h à 16h
05 56 94 05 23
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Bordeaux Centre : Réconfortant chez Ambrosia

Ambrosia, nourriture des Dieux, voilà un bien joli nom qui orne désormais la devanture de cet authentique bar, à deux pas de la porte Cailhau. Charles et Charlotte, duo à la ville comme au comptoir ont dépoussiéré le bar de zinc du Chabrot pour en faire un troquet ultra cosy tout en gardant le charme authentique du spot, lieu sans chichi, comme à la maison. Et puisqu'on est ici chez soi, rien de plus naturel que de s'y retrouver le dimanche midi! Dernier né des brunchs bordelais, on s'attable devant un menu simple et efficace : on dévore notamment avec une frénésie nostalgique un croque Madame haut de gamme réalisé à partir de pain de mie brioché (ou bien une big tartine veggie). Côté sucré, on mélangera le fromage blanc et son granola puis ferons une place dans l'estomac pour le dessert du moment. Pour faire glisser tout ça, jus d'orange pressé, citronnade maison ou ice tea et bien sûr la sempiternelle boisson chaude. Petite spécialité de la maison, on peut pimper son brunch avec un Bloody Mary à base de Vodka et piment d'espelette. C'est la fête !

Brunch réconfortant chez Ambrosia
32 Rue du Chai des Farines, Bordeaux
Dimanche à partir de 12h

Brunch 22€
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Bordeaux Centre : Cafeincup, brunch tous les jours !

On ne présente plus le Petit Noir de Saint-Pierre. Elle, a une formation boulangère-pâtissière et a fait ses armes aux USA; lui, est spécialisé dans le café depuis des années. Leur brunch aux allures de festins est servi tous les jours, pour 19€. Ici, le thé et le café sont servis à volonté. Côté assiette, on dévore les pancakes, muffins du jour, des bowls de fromage blanc, muesli et fruits frais, un buddha bowl extra ou des club sandwichs maison avec cheddar, tomate, œufs au plat et bacon, salade et chips artisanales et smoothies. . De quoi subsister pendant deux hivers ! Pour les plus petits estomacs, ils proposent également des formules breakfast allant de 6,90€ à 14,90€. Et qui dit coffee shop, dit : café ! Jimmy en est un vrai passionné. Outre les grands classiques, cappuccino et expresso, il propose différentes créations de cafés comme le latte macchiatto au pain d’épices ou des spécialités comme le café Chémex tout en douceur sur le palais. Et cerise sur le gâteau, ils viennent d'ouvrir une seconde adresse dont le pâtissier n'est autre que le grand gagnant de la saison 2 de l’émission « Le roi du gâteau ». C'est à deux pas du cour de l'Intendance et à essayer de toute urgence.


© Benjamin Guenault
Le Cafeincup
3 Rue Louis Combe, Bordeaux
Ouvert du lundi au vendredi 8h00-18h30
Le dimanche 10h-18h
09 87 52 33 78

Bordeaux Centre : Brunch pastel chez Mademoiselle Simone

Qu'il est aisé de se laisser aller confortablement assis dans cet endroit cosy à souhait. Banquettes réalisées sur mesure, déco épurée, fleurs séchées, papier peint et doux coussins imprimés, cette nouvelle adresse coup de coeur des mamans à l'heure de la sortie des écoles nous fera désormais lever le samedi et quelques dimanches aussi. On y déguste un brunch à 20€ aussi doux et chaleureux que le duo qui le prépare. Au menu : Avocado gauffre, pancakes, oeuf au bacon ou truite fumée, un joli granola maison, un jus artisanal du pressoir des chartrons et boisson chaude. Au soleil avec une Pina colada de la Maison Bourgeon en guise de thé, on pourra difficilement décliner.

Mademoiselle Simone
67 Rue des Ayres, Bordeaux
Brunch les samedis et tous les dimanches 1, 15, 22,29 Décembre 11h à 15h
05 24 72 52 85

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Quartier de la Grosse Cloche : Brunch acidulé chez Peter, lieu d'émulsion

Il n'est pas question d'un énième Coffee-Shop avec du bois brut et des barbus en chemise à carreaux. Non, ici, on s'envole pour un univers diamétralement opposé, un coup petit coup de blush qui le distingue de ses grands frères. Des murs de couleurs vives, une déco étonnante à chiner, une ambiance pop et acidulée nous accueille dès l'entrée. Côté service, on retrouve l'immanquable petit noir mais aussi des pâtisseries artistiques inspirées de la pop culture. Nos yeux cligneront devant les tartes au citron Pac-man, les choux kawaii, des opéras pokemon, des pouddlard cakes et verrines flash. Une véritable ode aux 80-90s que nous nous empresserons d'aller découvrir notamment au travers de leur offre sucrée/salée proposée à toute heure toute la semaine. Oeufs brouillés à tomber, avocado toast, croque monsieur, tartines de pain de la boulangerie Louis Lamour, pâte à tartiner maison, cookie immense ultra moelleux (probablement l'un des meilleurs de la ville) ou encore granola, que l'on soit "brunch de Dobby" ou "Brunch d'Hagrid", on en prendra plein les mirettes et remplira notre estomac.  Les connaisseurs seront ravis d'apprendre que le spot sert le Dirty Tchaï. Kawaï !

© Marion Prima
Peter Coffee Shop
Peter, Rue de Guienne Bordeaux
Brunch de Dobby le samedi

Brunch d'Hagrid le dimanche 22€
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Quartier Chartrons : Les Tables Vatel, tables dominicales  

Ajouter un restaurant à un établissement, à la fois école et hôtel, n'est pas une mince affaire. Et pourtant, Les Tables Vatel ont réussi à se faire une place parmi les belles tables de Bordeaux. La décoration, soignée et harmonieuse, accompagnera votre instant gourmand. Chaque dimanche, pour 26€/personne, vous pourrez apaiser votre estomac affamé avec un copieux buffet sucré/salé, le tout fait maison ! Entre autres victuailles, le Chef Adrien Ferran régalera de ses pommes de terre lyonnaises, d'oeufs brouillés, mais aussi de délicieuses crêpes, pancakes, gâteaux, salades de fruits frais... On recommande chaleureusement la crème brûlée ! Sans oublier les indispensables charcuteries/fromages/salades. Du côté des boissons, on appréciera les boissons chaudes et les savoureux jus d'orange, de poire et de pomme à volonté.

Les Tables Vatel
114-115 Quai des Chartrons
33300 Bordeaux
05 56 11 58 88
Du lundi au vendredi : de 12h à 14h
Du mercredi au samedi : de 18h00 à 22h00
Brunch du dimanche : de 11h30 à 15h00
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Quartier Saint Eloi : Café Mancuso, le musical

Lieu hybride, premier café audiophile de Francebar et restaurant avec terrasse, le Mancuso a su en quelques mois s'imposer comme lieu incontournable de nos journées et soirées bordelaises. Et bien sachez que depuis la rentrée, la café propose également une formule brunch. À l'image de ce lieu atypique et esthétiquement exceptionnel, la cuisine est un délice aussi bien pour les papilles que les yeux. Des produits nobles soigneusement sélectionnés, de saison, de la couleur, de la fraîcheur avec des jus frais, du classique avec les oeufs. Une assiette salée, une assiette sucrée, un dessert maison et le café de l'Alchimiste pour faire glisser tout ça. La rentrée a bon goût.



Café Mancuso
24, rue Ravez - Bordeaux
Ouvert du mardi au mercredi de 10h à 23h30
Du jeudi au samedi de 10h à 00h30
Brunch le dimanche de 11h30 à 15h00
Tél. : 09 87 12 38 15
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