Rendez-vous dès aujourd'hui, au centre commercial Rive d'Arcins à Bègles, pour découvrir son restaurant éphémère spécialisé dans les fruits de mer. Pensé comme une "cabane à huîtres du bassin d'Arcachon", le spot ouvrira de mars à octobre 2023. C'est dans le restaurant Le Pavillon Garonne, qui existe depuis 1998, que verra le jour la nouvelle guinguette. Idéale pour chiller les pieds dans l'eau à la débauche, découvrir une carte gourmande et locale ou siroter les vins du Château Peyrines, cette nouvelle pépite promet de devenir le repère des apérophiles avertis !
©Pavillon Garonne
Une perle rare qui fait honneur aux producteurs locaux
La question que tout le monde se pose. Dans ce décor estival, que trouve-t-on dans les assiettes ? Les huîtres nommées « les vedettes du Bassin » provenant directement du Bassin d’Arcachon, du saumon gravlax, des crevettes aïoli et du pâté. Simple, mais efficace ! De quoi être totalement dépaysé et transporté dans les cabanons de bord de mer de la région.
©Pavillon Garonne
Des produits qui arrivent tout droit des producteurs locaux, sélectionnés minutieusement par le gérant et son Chef. Pas de doute, les amateurs de fruits de mer seront comblés ! On s'y retrouve ?
©Pavillon Garonne
Pavillon de la Garonne
Du 16 mars au 31 octobre 2023
Rue Louis Blériot, CC Rives d’Arcins, Bègles
Ouvert du jeudi au samedi soir de 18h à 00h
Ouvert le dimanche de 12h à 17h
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