Et le meilleur restaurant européen est... à Paris ! Le Top 100 des meilleurs restaurants européens 2016 dévoilé par l'Opinonated About Dining (OAD) a élu le restaurant d'Alain Passard, l'Arpège, comme la meilleure table d'Europe.
Le restaurant visionnaire l'Arpège - trois étoiles au guide Michelin ! - a remporté le titre du Meilleur restaurant européen 2016. Créé en 1986, le restaurant Arpège, anciennement nommé l’Archestrate d’Alain Senderens, a été rebaptisé en hommage à la musique, la seconde passion du chef. Ambiance art déco, fauteuils en cuir lisse et menu légumier, qui a fait sa réputation. Un beau succès.
Dans ce nouveau classement, on retrouve des restaurants provenant de toute l’Europe. Mais pour la première fois, la France arrive en tête du palmarès ! Pas moins de 48 restaurants français ont été récompensés, suivi du Royaume-Uni (28 restaurants), de l'Italie (27 restaurants), de l'Espagne (24 restaurants), de la Belgique (20 restaurants) et de l'Allemagne (11 restaurants).
Côté nouveauté, c'est un des plus célèbres restaurants de Barcelone, Disfrutar, qui a remporté le titre de "Meilleur nouveau restaurant".