La Cavesteve n’a rien à voir avec un certain Steve (Jérôme Gimet en est le gérant) mais reprend le nom d’un caviste indépendant qui existait il y a encore quelques années du côté de Bastille.
La salle principale …
Fin de service. Antonin Prion, le patron, se tient derrière le comptoir. Frédéric Chartier, le chef cuisinier, est assis sur la balançoire au milieu du restaurant. Ils ont respectivement 26 et 25 ans, les cheveux ébouriffés, l’âme de deux bosseurs. …
Des cars de touristes de Montmartre aux repères bobos des Abbesses en passant par le quartier populaire de la Goutte d’Or : le 18ème arrondissement a de multiples facettes. C’est pour cette raison qu’à la rédac’ on s’est taté de …
Mardi Gras : le retour des crêpes
Des bonnes crêperies et des anecdotes sur le jour des gros gourmands
21/02/2012
Le Mardi Gras c’est -encore- une occasion de manger des bonnes crêpes. On vous l’avait déjà dit pour la chandeleur, on n’est pas là pour vous filer des recettes (y’a marmiton pour ça!). En revanche, vous pouvez toujours allez voir …
Vendredi on se fait un p’tit afterwork bar à vins au choix en consultant notre guide, puis une fois bien ampli de fromages et la dégustation achevée on fonce au Bus Palladium pour la Bonbon party.…
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