Blend, meilleur burger de Paris ?

C’est l’une des tendances des foodistas du moment : la quête du meilleur burger de Paris. Chez les gourmets, le mot est passé comme une trainée de poudre : une nouvelle adresse de burger gourmet vient de voir le jour : Blend, dans le 2ème.

Les pros n’ont que ce mot à la bouche ces jours-ci. Attention, on ne vous parle pas ici du petit frère de la grande enseigne dont on taira le nom, mais bien d’une fraîche référence de la burgeronomie. L’avenue Montaigne du Burger en quelque sorte, composé par le roi de la bidoche, Yves-Marie le Bourdonnec himself.

Pas d’arnaque ici : les avis – des critiques gastro reconnus comme des novices – sont dithyrambiques. Normal, avec des produits au top et un pro aux « fourneaux », c’est sûr le fast food burger connaît sa révolution. So chic.

La question est prise au sérieux, moult blogs se consacrent à cette quête, et un club select a même vu le jour. Et pour vous, quel est le meilleur burger de Paris ?