« La Maison Blanche »

Imaginez un peu : il fait beau et chaud, le ciel est d’un bleu éclatant, vous savourez un plat concocté par le chef Sylvain Ruffenach et vous surplombez, d’un lieu magique et unique, la vie parisienne. Vous apercevez alors la Tour Eiffel et, non loin de là, le dôme des Invalides.

Bienvenue à bord de la nouvelle terrasse du restaurant la Maison Blanche, dirigé par Bruno Franck. Si vous n’avez pas le vertige, prenez place, aux côtés de 40 autres convives, sur cette incroyable terrasse suspendue sur les toits du Théâtre des Champs Elysées et partez pour un voyage visuel et culinaire exceptionnel.

Aux fourneaux, retrouvez Sylvain Ruffenach, aux manettes depuis deux ans. Ce jeune chef Alsacien vous surprendra grâce à sa cuisine fine et intelligente, à l’instar de ses encornets grillés à la provençale, son carpaccio de Wagyu et fine roquette au parmesan Reggiano ou encore, pour les plus gourmands, son dessert à base de fraises des bois de Malaga et blanc-manger à la vanille. Pour accompagner ces savoureux plats, n’hésitez pas à interpeller les sommeliers qui tournent en salle avec leur casier de dégustation à la main. Tout est là pour que vous passiez un moment unique. Alors, préparez-vous, car le décollage est imminent.